Caryophyllaceae
Общие
Они чудесно пахнут и красиво выглядят: самые красивые цветы на земле принадлежат к семейству гвоздичных, ботанически Caryophyllaceae. Существует множество культурных сортов, которые, в зависимости от вида, также перезимуют в вашем саду. Цветущие растения также прекрасно смотрятся на террасе и балконе. Среди гвоздичных растений есть длинностебельные срезочные цветы с крупными, частично махровыми цветками, а также низкорослые почвопокровные и оптические блики для альпинария. Подсчитано, что более 80 родов и более 2000 видов обогащают флору. Но вопреки тому, что вы могли бы подумать, гвоздика на самом деле не является пряным растением. Хотя есть несколько видов, которые используются в качестве специй или лекарственных трав, их визуальная ценность явно находится на переднем плане. Гвоздика, используемая в рождественской выпечке, представляет собой высушенные цветочные почки гвоздичного дерева. Первоначальным домом этого растения мирта являются Молуккские острова в Индонезии, известные как Острова Пряностей. Гвоздика обязана своим названием гвоздевидной форме бутона. На алеманнском языке это называется «нэгели». Поскольку цветки семейства гвоздичных напоминают популярную пряность, в их честь был назван род семейства гвоздичных.
Раздача
Гвоздики встречаются практически во всех климатических зонах мира, за исключением Западной Австралии и бассейнов Амазонки и Конго. Большинство Caryophyllaceae родом из северных умеренных широт. Многие из полевых цветов, произрастающих в Германии, принадлежат к семейству гвоздичных. Основные районы распространения находятся в Средиземноморье, а также в Гималаях и Западной Азии. В Словении, Монако и Испании гвоздика рода Dianthus является национальным цветком. Относительно мало видов существует в Океании, Америке и к югу от Сахары.
Рост
Семейство гвоздик в основном однолетние, двухлетние или многолетние или многолетние травянистые растения. Очень немногие виды становятся древесными и превращаются в полукустарники, кустарники или лианы.
Гипсофила ковровая образует плотные подушки и идеально подходит для посадки на сухих стенах
Листья
Листья почти всегда крестообразные. Обычно они продолговатые, неразделенные и цельные. Часто бывает, что листья не имеют черешков и два листа узла срастаются у основания. Прилистники есть только в нескольких подсемействах.
Цветы
Большинство гвоздик цветут на стебле. В основном узкая цветочная трубка заканчивается пластинкой с расходящимися лепестками. Эта цветочная пластинка служит местом посадки насекомых-опылителей. В частности, культивируемые срезанные гвоздики доступны во многих ярких цветах, например, желтых, розовых, белых, фиолетовых и красных, а также одноцветных и многоцветных узорчатых и пятнистых. Лепестки, расположенные по кругу вокруг центра, бывают круглыми, выемчатыми, гладкими или бахромчатыми. Крупные цветы срезанных гвоздик очень хорошо гармонируют с белоцветущей гипсофилой, известной на техническом жаргоне как метельчатая гипсофила. Многие флористы используют это сочетание для создания своих букетов. Чего вы, возможно, не знаете: это растение с множеством маленьких метелок цветов также относится к семейству гвоздичных. Это показывает, насколько различны отдельные виды цветка Caryophyllaceae. Ряд дикорастущих и лекарственных трав, особенно те, что растут близко к земле, образуют довольно невзрачные цветки. Так, например, к семейству гвоздичных относятся ясколка лысая, звездчатка и мокрица кендельская.
Соцветия часто представляют собой дихазии. Здесь цветы находятся на концах многочисленных ветвей, в результате чего они выглядят как метелки. Иногда ветви редуцируются и развиваются пучки или псевдозонтики. Цветки белого кампиона, например, лишь слегка разветвлены. До 30 цветков сладкого вильяма расположены близко друг к другу и образуют своеобразный цветочный шар. Но есть и виды с одиночными цветками. Большинство растений гвоздики опыляются насекомыми. Многие травы тростника привлекают ночных мотыльков. Крупноцветковые цветы часто посещают бабочки. Исключение составляют самоопыляемые виды.
Фрукты
Большинство Caryophyllaceae развивают коробочки с плодами, которые открываются в области столбика. Ягоды или орехи встречаются редко.