Кизовые
Общие
Растение семейства кизиловых (Cornaceae) относится к порядку кизиловых (Cornales). Их превосходят так называемые цветковые растения или Magnoliopsida. Семейство кизиловых делится на два рода, насчитывающих в общей сложности 85 видов, в основном кустарники и деревья: кизил (Cornus) и алангиум (Alangium). Их предпочтительный климат находится в северном полушарии. Самым известным представителем этого семейства растений, безусловно, является местный кизил (Cornus mas). Но кизил красный или кроваво-красный (Cornus sanguinea) тоже желанный гость в саду. В пасмурную пору он создает хорошее настроение своими впечатляющими осенними красками.
Розовые как полезные растения имеют второстепенное значение. Некоторые виды одревесневают настолько сильно, что их используют для изготовления мебели и предметов повседневного обихода, таких как трости. Но это скорее нишевые продукты. Находчивые винокуры во Франции до сих пор перерабатывают красные плоды кизила в «Vin de Cornouille». Но этот напиток также предназначен для знатоков и гурманов. Энтузиазм масс должны перенять декоративные кустарники из семейства кизиловых. Эти растения являются полезным и неприхотливым первым выбором, если вы хотите создать естественную ограду для уединения или быстрорастущую живую изгородь в своем саду. Если вы предпочитаете эстетически приятную игру цветов: семейство Cornaceae может предложить это быстро и надежно.
Шнапс или варенье готовят из плодов кизила. Они богаты витамином C
Раздача
Семейство кизиловых в природе встречается почти исключительно в северном полушарии. Они даже растут в дикой природе в негостеприимной Гренландии.
Рост
Кусты семейства кизиловых имеют сильную склонность к расползанию. Их высота, с другой стороны, обычно остается управляемой. Они редко достигают десятиметровой отметки. Несколько видов появляются как почвопокровные. Ковровый кизил, например, не зря носит такое название. Он предпочитает оставаться на земле и не вырастает выше 15 сантиметров.
Листья
В рядах семейства Cornaceae есть как листопадные, так и вечнозеленые виды. И последнее, но не менее важное: они обязаны своей популярностью в качестве декоративных растений своей яркой листве. Овальные листья имеют поразительные параллельные жилки на верхней стороне. Листва супротивная или очередная на ветвях, цельнокрайняя и однотонная. Некоторые виды осенью окрашивают свои листья в желтый, ярко-красный или фиолетовый цвет, что делает их настоящим украшением любого сада.
Цветы
Цветки семейства кизиловых у многих видов довольно невзрачные. Растения обычно цветут белыми, желтоватыми или зеленоватыми. Некоторые представители этого семейства растений окружают свои цветы прицветниками, которые создают захватывающие цветовые контрасты. К ним относятся прежде всего цветочные кизилы Cornus florida и Cornus kousa. Форма цветка очень разнообразна. Цветы красного кизила, например, нежные и белые и напоминают цветы апельсина, которые здесь, однако, образуют внушительный сферический зонтик. Белый кизил (Cornus alba) цветет белыми, как следует из его названия. Однако соцветия по форме очень похожи на цветы бузины. Шведский кизил (Cornus suecica), с другой стороны, образует двухцветное море цветов, которое при большом воображении заставляет думать о маленьких кувшинках. Виды рода Alangium образуют щитковидные соцветия белого или бело-желтоватого цвета. Что особенно красиво в них, так это то, что лепестки цветов загибаются наружу. Кстати: не только мы, люди, но и пчелы находят цветы семейства кизиловых неотразимыми. Несложные деревья и кустарники также вносят важный вклад в защиту видов в домашнем саду.
Самые впечатляющие цветы этого семейства - кизил
Фрукты
Все представители семейства Cornaceae имеют ягоды разного цвета, которые появляются осенью. Они могут быть синими, черными, красными или белыми. Они нетоксичны для человека и животных. Птицы особенно любят их есть и, таким образом, также обеспечивают распространение семян, в которых находятся плоды. Лишь кизил и плоды цветочного кизила радуют человеческий вкус.