Сливочный сыр и паста с хреном действуют как клей в этом сэндвиче с горкой.
Общее время: 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- ⅓ стакана сливочного сыра в баночке
- 2 столовые ложки приготовленного хрена
- 8 ломтиков деревенского хлеба
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 2 стакана рукколы или листовой капусты
- 1 большое яблоко, без сердцевины и очень тонко нарезанное
- 6 унций нарезанной полностью приготовленной ветчины
- 6 унций нарезанной вареной куриной грудки
Направления
- В небольшой миске смешайте сливочный сыр и хрен. В большой миске смешайте 1 столовую ложку оливкового масла и красного винного уксуса. Добавьте рукколу и кусочки яблока и перемешайте. Намажьте сливочно-сырной смесью одну сторону каждого ломтика хлеба. Сверху четыре намазанных ломтика положите ветчину, курицу и смесь яблок и рукколы; добавьте оставшиеся ломтики хлеба, разложите стороной вниз. Смажьте ломтики хлеба оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла.
- Поместите бутерброды (при необходимости по половинке за раз) в очень большую сковороду или сковороду; Готовьте около 6 минут на среднем огне или пока хлеб не подрумянится, перевернув один раз.
Пищевая ценность (на порцию)
| 531 | Калории |
| 20г | Жирный |
| 57g | Углеводы |
| 28g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 531 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 20г | 26% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 996 мг | 43% |
| Всего углеводов 57 г | 21% |
| Всего сахара 14г | |
| Протеин 28г | |
| Витамин С 7,9 мг | 40% |
| Кальций 107 мг | 8% |
| Железо 4,1 мг | 23% |
| Калий 353 мг | 8% |
| Фолат, всего 100,5 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |