Мы думаем, что сыр на гриле может быть лучше, чем просто хлеб с сыром, не так ли? Чтобы немного преобразить этот популярный сэндвич, мы добавили сладкий лук, кусочки яблока, индейку и яблочное желе в сырную начинку в центре.
Общее время: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 средняя сладкая луковица, например Видалия или Мауи Мауи, нарезанная тонкими ломтиками
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 столовые ложки яблочного желе
- 8 ломтиков деревенского или цельнозернового хлеба
- 8 ломтиков белого чеддера или сыра Гауда
- 8 унций жареной индейки или курицы, нарезанной ломтиками
- 1 яблоко Гренни Смит среднего размера, без сердцевины и тонко нарезанное
- 2 - 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
Направления
- В большой сковороде обжарьте лук в горячем масле на среднем огне в течение 8-10 минут или до тех пор, пока он не станет очень мягким и не начнет подрумяниваться. Удалите лук в маленькую миску; вмешать яблочное желе. При желании нарежьте лук на более мелкие кусочки.
- Накройте половину ломтиков хлеба 1 ломтиком сыра, индейкой, ломтиками яблок, луковой смесью и оставшимся ломтиком сыра. Накройте оставшимися ломтиками хлеба.
- Смазать ломтики хлеба половиной сливочного масла. Нагрейте очень большую сковороду на среднем огне. Положите бутерброды намазанной маслом стороной вниз в сковороду. Аккуратно намажьте хлеб без масла оставшимся маслом. Готовьте от 4 до 6 минут или пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится, перевернув один раз.
Пищевая ценность (на порцию)
| 562 | Калории |
| 28g | Жирный |
| 43g | Углеводы |
| 35г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 562 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 28г | 36% |
| Насыщенные жиры 13г | 65% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 585 мг | 25% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Всего сахара 17г | |
| Протеин 35г | |
| Витамин С 4,1 мг | 21% |
| Кальций 384 мг | 30% |
| Железо 2,3 мг | 13% |
| Калий 443 мг | 9% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолаты, всего 76,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,9 мкг | |
| Витамин B-6 0,7 мг | |