Очень популярный сникердудл превращается в восхитительный и простой в приготовлении рецепт сэндвича с печеньем. Маленьким ручкам понравится катать шарики из теста в корично-сахарной смеси и собирать эти бутерброды.
Время приготовления: 30 минут
Время выпечки: 7 минут
Общее время: 37 минут
Порции: 24
Выход: 24 печенья-сэндвича
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сахарного песка
- 1 ½ чайной ложки молотой корицы
- 1 16,5 унций охлажденного теста для сахарного печенья
- 1 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 3 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки нарезанного золотистого изюма или изюма (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В небольшой миске смешайте сахар и 1 чайную ложку корицы. Сформируйте из теста для печенья шарики размером от 3/4 до 1 дюйма; обваляйте шарики в корично-сахарной смеси. Выложите шарики на несмазанный маслом противень на расстоянии 1 дюйма друг от друга.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 7-9 минут или пока края не станут твердыми. Переложить печенье на решетку; дайте остыть.
Тем временем для заполнения:
- В средней миске смешайте сливочный сыр, мед и оставшуюся 1/2 чайной ложки корицы. Взбить проволочным венчиком до однородности. При желании добавьте изюм.
- Обильно распределите начинку по нижней части половины печенья. Сверху положите оставшееся печенье плоской стороной вниз, слегка прижимая друг к другу. Получается примерно 24 печенья-сэндвича.
Советы
Выложите печенье без начинки между вощеной бумагой в герметичном контейнере; крышка. Хранить при комнатной температуре до 2 дней или замораживать до 3 месяцев. Храните начинку в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели или замораживайте до 3 месяцев. Для подачи разморозьте печенье и начинку, если они заморожены. Соберите печенье-сэндвич, как указано в шаге 4, собирая ровно столько, сколько вам нужно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 132 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 16g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| 132 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 113 мг | 5% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Всего сахара 8г | |
| Белок 1г | |