На огороде постоянно растут овощи. Соблюдая определенные правила, вы ограничите атаки паразитов и болезней. Еще одно преимущество: вы сможете лучше использовать ресурсы почвы.
Порядок последовательности овощей в огороде, называемый ротацией, различается в зависимости от количества лет, по истечении которых тот же овощ (или семейство овощей) возвращается на одно и то же место. Мы выбрали скорость ротации4 года, потому что она хорошо подходит для небольших или средних участков. Огород разделен на 4 равные области, каждая из которых содержит категории овощей в том порядке, который мы представляем ниже. Соблюдая этот график, вы ограничите распространение болезней, которые часто одинаковы для близлежащих растений.
Ротация за 4 года
- На одном из четырех участков вашей земли начните сеять бобовые (фасоль, фасоль, горох), которые обеспечивают почву азотом, или сидераты (горчица, рожь, фацелия), которые обогатят ее органическими веществами.
- Там же на следующий год запланируйте листовые овощи (карбон, капуста, салат, шпинат), которым будет полезен этот азот.
- После них сейте корнеплоды (картофель, свекла, репа, лук-порей), которые будут втягивать вглубь вымываемые дождями питательные вещества.
- Наконец, за последний год этот сектор разделили на две части. Посадите чеснок, лук, лук-шалот, брюссельскую капусту или посейте салат ягненка с одной стороны, не добавляя удобрений. С другой стороны, обогатите почву компостом и посадите плодоносящие овощи (баклажаны, помидоры, кабачки) или цветы (брокколи, цветная капуста), которые очень вкусны. Зимой также покройте почву мульчей или сидератом, чтобы предотвратить уплотнение.
Севообороты, культуры для установки:
После фасоли устанавливаем салат, батавию, шпинат
После салата добавьте редис или морковь
В истощенной почве
После картофеля выращивайте чеснок, лук, лук-шалот или салат из баранины
После свеклы засыпьте почву сидератом
После редиса посеяй салат ягненка сейчас
Когда земля истощится
Потоматы обогащайте почву сидератами
После дынь выращивайте горох, фасоль или рожь
После баклажанов и физалиса сейте сидераты или ждите до весны
Гурманы оставляют пространство свободным
После кабачков сеем сидерат на зиму
После перца переходим к листовой зелени
После лука, чеснока и лука-шалота добавьте салат, петрушку или кервель