Шалфей лекарственный (sal-vee-uh oh-fiss-ih-NAH-liss), используемый в лекарственных средствах и кулинарных изысках, является универсальным и красивым растением. Это многолетний вечнозеленый кустарник с деревянистыми стеблями, серыми листьями и фиолетовыми цветами конической формы.
Растение сальвия зародилось в Средиземноморском регионе, но сейчас выращивается по всему миру. Хотя его веками использовали в кулинарии и лечебных целях, его также широко используют в садах в декоративных целях.
Шалфей лекарственный относится к уникальной категории цветковых растений семейства яснотковых или губоцветных. Этот шалфей, отнесенный к семейству мятных, также относится к подсемействам тупоцветных и шалфея и также известен под такими названиями, как:
- Обыкновенный мудрец
- Кулинарный мудрец
- Садовый мудрец
- Золотой мудрец
- Кухонный мудрец
Размер и рост
Шалфей, известный своей выносливостью, представляет собой кустарник среднего размера. Вы можете рассчитывать на умеренную скорость роста, достигающую примерно 2 футов в высоту и от 2 до 3 футов в ширину.
В ходе развития растения будут развиваться стебли, на которых прорастают зеленые листья. Листья шалфея мягкие на ощупь и полосатые с желтыми краями. Их различные узоры дополняют внешний вид растения.
Цветение и аромат фиолетового шалфея
Шалфей лекарственный демонстрирует последовательность. В большинстве случаев цветение начинается ранней весной, а полные цветы появляются в конце весны и начале лета.
Хотя они обычно имеют лавандовый цвет, они также могут расти в розовых, белых и синих цветочных оттенках.
Как и следовало ожидать, растение, используемое в кулинарии, обладает уникальным набором запахов. Стебли этого шалфея пахнут сосной, а цветы имеют более глубокий пряный аромат.
Коллекция запахов также делает это растение популярным среди эфирных масел и других ароматов.
Свет и температура
Учитывая его выносливость, неудивительно, что шалфей лекарственный - это растение, которое хорошо себя чувствует под прямыми солнечными лучами. Он может переносить небольшую тень, но чем солнечнее, тем лучше.
Благодаря средиземноморскому происхождению солнечный приморский климат с умеренной влажностью является идеальной средой.
Шалфей лекарственный, как и все шалфеи, лучше всего растет при постоянной температуре. Климат с температурным диапазоном от 60 до 75 градусов по Фаренгейту имеет наибольший успех.
Тем не менее, он может выдерживать экстремальные температуры и сохранять многолетнюю стабильность, даже если температура опускается ниже нуля.
Полив и подкормка
Полив этого шалфея невелик, дополнительный полив требуется только во время засухи, всего 1 дюйм каждые семь дней.
Дополнительных удобрений не требуется. Единственная рекомендация - удалить мертвые цветки и оставить их у основания растения для получения дополнительных питательных веществ.
Почва и пересадка
Влажная почва может быть врагом сальвии. Слишком много влаги вызывает корневую гниль и вредно для вашего растения. Используйте каменистую почву с отличным дренажем, так как скопление воды может вызвать проблемы. Сальвия любит слегка щелочную почву.
Соблюдайте осторожность при пересадке и делайте это только в умеренном климате. Экстремальный холод или жара могут вызвать серьезные проблемы с укоренением сальвии.
Перед пересадкой выкопайте яму, так как слишком долгое пребывание на открытом воздухе может повредить корни.
Уход и уход
Хотя он не требует значительной обрезки стебля, его цветы нуждаются в некотором уходе. Важно удалять увядшие цветы в течение сезона, стимулируя новый рост.
По мере того, как шалфей стареет, у него появляются деревянистые стебли, которые можно безопасно обрезать.
Эксперты рекомендуют обрезать стебли на расстояние от 1 до 2 дюймов над почвой после первых глубоких заморозков, если вы живете в более холодном климате. Новые ветви снова начнут расти по мере приближения поздней зимы и начала весны.
Больше сортов сальвии для ландшафтного использования
- Шалфей немороза – лесной шалфей
- Шалфей Мохавенсис – Шалфей Мохаве
- Salvia Splendens – Цветок алого шалфея
Как размножать шалфей лекарственный
Для тех, кто хочет расширить свой сад шалфея, размножить шалфей лекарственный очень просто. Обрезая засохшие цветы, оставляйте их у основания. Их семена распространяются естественным путем или через кормление птиц.
Если вы хотите иметь более широкий ассортимент растений, разложите черенки сальвии по всему саду. Больше растений вы найдете весной или поздней осенью.
Иногда сальвия размножается самостоятельно, образуя саженцы, готовые к пересадке по всему двору.
Вредители и болезни
Одним из главных преимуществ шалфея является то, что у него мало врагов-вредителей. Наиболее распространены личинки Aphis passeriniana, chrysolina и americana.
Ухоженное растение, правильно поливаемое и правильно подрезанное растение защитит от этих вредителей. Лечение любых заражений несложное.
Болезни вызывают большинство проблем с мудрецами. Бактериальные заболевания, такие как коронковая галл и мятная ржавчина, деформируют и обесцвечивают листья и стебли. Тем не менее, они обычно вызваны неправильным поливом и легко лечатся.
Отличное дополнение к вашему саду с травами
Шалфей лекарственный во многих отношениях - идеальное растение. Он отмечает каждый пункт в списке.
Он прост в уходе, ароматен, отлично подходит для приготовления пищи, вынослив, пригоден для размножения и красив. Для начинающего садовника или опытного ботаника этот шалфей станет прекрасным дополнением любого сада.