Этот рецепт шариков с арахисовым маслом очень вкусен в любое время года, но незаменим, когда наступает рождественский сезон. Держите этот рецепт конфет из 4 ингредиентов под рукой, чтобы приготовить шарики из арахисового масла (менее чем за час!) для всех ваших праздничных посиделок.
Ручное время: 45 минут
Время ожидания: 10 минут
Общее время: 55 минут
Порций: 40
Ингредиенты
- 1 стакан арахисового масла
- 6 столовых ложек сливочного масла, размягченного
- 2 стакана сахарной пудры
- 12 унций карамельной глазури со вкусом шоколада (кора миндаля), нарезанная
Направления
- Застелите противень или противень вощеной бумагой. В большой миске смешайте арахисовое масло и сливочное масло. Постепенно добавляйте сахарную пудру, помешивая до однородности. При необходимости вымесить руками до однородности. Сформируйте из смеси арахисового масла шарики диаметром 1 дюйм; положите на подготовленный противень.
- В 2-кварт. кастрюле с толстым дном растопить глазурь на медленном огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Снимите с огня; дайте остыть 5 минут. Используя вилку, окуните шарики по одному в покрытие, позволяя стечь лишнему покрытию. Вернитесь к вощеной бумаге; дайте постоять 10 минут или пока не застынет. При желании, после того как покрытие затвердеет, сбрызните его дополнительным расплавленным карамельным покрытием для украшения.
В магазин
Уложите шарики в один слой в герметичный контейнер; крышка. Хранить в холодильнике до 1 месяца или заморозить до 3 месяцев. Если вы заморожены, перед подачей разморозьте их при комнатной температуре.
Окунуть
Наденьте один шарик на зубцы вилки. Опустите вилку в карамельную глазурь; переворачивайте по мере необходимости (или используйте ложку, чтобы сбрызнуть карамельную глазурь на шар). Поднимите шарик, дав стечь покрытию, чтобы оно не осталось на вощеной бумаге. Повторить для всех.
Хрустящие шарики с арахисовым маслом
Подготовьте, как указано, за исключением того, что добавьте 1 стакан хрустящих рисовых хлопьев в смесь с арахисовым маслом, прежде чем формировать шарики.
Пищевая ценность (на порцию)
| 105 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 11g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 40 | |
| 105 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 46 мг | 2% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Всего сахара 9г | |
| Белок 1г | |