Этот рецепт ностальгических попкорновых шариков у костра идеально подходит для подарка (и жевания).
Время приготовления: 25 минут
Время ожидания: 30 минут
Общее время: 55 минут
Порций: 10
Выход: 10 3-дюймовых шариков попкорна
Ингредиенты
- ¼ стакана сливочного масла
- 1 Упаковка 10 унций. маленькие зефирки
- ½ чайной ложки ванили
- 1 Кукуруза в пакете 3 унции, приготовленная в соответствии с инструкцией на упаковке (получилось 8 чашек)
- 2 чашки медовых хлопьев Грэм
- 1 стакан миниатюрных полусладких шоколадных чипсов (по желанию)
- 4 унции полусладкого шоколада, растопленного
- Цветная посыпка (по желанию)
Направления
- В 8-кварт. горшок растопить сливочное масло на среднем-низком уровне. Добавьте зефир; постоянно помешивать, пока не растает и не станет гладким. Снимите с огня. Вмешайте ваниль. Добавьте попкорн и хлопья; сложите до равномерного покрытия. Дайте остыть, пока не станет легко обращаться с ним.
- Поместите шоколадную стружку в неглубокую тарелку. Смазанными маслом руками быстро сформируйте из попкорна десять шариков диаметром 3 дюйма. Если хотите, обваляйте шарики в шоколадной стружке и плотно прижмите, чтобы они слиплись сразу после формирования.
- Сбрызните шарики для попкорна растопленным шоколадом или частично окуните в растопленный шоколад. Если хотите, посыпьте непарной посыпкой. Поместите шарики на лист вощеной бумаги или силиконовый коврик для выпечки. Дать постоять до застывания.
В магазин
Поместите шарики попкорна в герметичный контейнер; крышка. Хранить при комнатной температуре до 3 дней.
Шарик с попкорном
Подготовьте рецепт, как указано в шаге 1. Смазанными маслом руками быстро сформируйте из попкорна примерно двадцать шариков диаметром 2 дюйма. В каждый шарик вставьте палочку от леденца. Откажитесь от миниатюрных шоколадных чипсов. Окуните половину каждого леденца в растопленный шоколад, затем посыпьте дополнительным количеством измельченных хлопьев медового грэма. Поместите на лист вощеной бумаги или силиконовый коврик для выпечки; дайте постоять, пока шоколад не застынет.
Пищевая ценность (на порцию)
| 249 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 39g | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 10 | |
| 249 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 129 мг | 6% |
| Всего углеводов 39г | 14% |
| Всего сахара 23г | |
| Протеин 3г | |
| Кальций 36 мг | 3% |
| Железо 3 мг | 17% |
| Калий 76 мг | 2% |
| Фолат, всего 113,5 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |