Поставьте мороженое в бутылках и смешайте домашнюю шоколадную оболочку менее чем за 10 минут. Растапливание шоколадной стружки с ложкой кокосового масла делает лучшие шоколадные оболочки для вашего мороженого.
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления в микроволновой печи: 1 мин
Общее время: 6 минут
Порции: 21
Выход: 1 1/3 стакана
Ингредиенты
- 1 11-12 унций кусочков полусладкого или горького шоколада
- ¼ стакана кокосового масла
Направления
- Поместите шоколад и кокосовое масло в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте на мощности 50% (средней) в течение 1 минуты; помешивать. Продолжайте готовить с интервалами в 30 секунд, помешивая после каждого, пока они почти не растают. Достаньте и перемешайте до полного растворения. Разлить по тарелкам мороженое. Дайте затвердеть от 30 до 60 секунд.
-
Хранить оставшуюся смесь в стеклянной банке при комнатной температуре до 1 недели. Если смесь затвердевает, снимите крышку и разогрейте в микроволновой печи на мощности 50% (средней) около 40 секунд или пока смесь не станет мягкой, но не теплой; перемешать.
RU280163-j.webp
Советы
Этот рецепт также хорошо работает с кусочками ириски, кусочками белой выпечки, кусочками арахисового масла, кусочками корицы или кусочками вишни.
Пищевая ценность (на порцию)
| 94 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 9g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 21 | |
| 94 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Натрий 2 мг | 0% |
| Всего углеводов 9г | 3% |
| Всего сахара 8г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 54 мг | 1% |
| Фолат, всего 2 мкг | |