Для приготовления этой домашней смеси не требуется запекания (только немного времени в микроволновой печи). Хотя это отличное угощение на День святого Валентина, мы думаем, что нет неподходящего времени, чтобы насладиться шоколадным миксом.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления в микроволновой печи: 1 мин
Время ожидания: 1 час
Общее время: 1 час 21 минут
Порции: 24
Выход: 6 чашек
Ингредиенты
- 1 стакан гранолы
- 1 чашка соленых кренделей, крупно покрошенных
- 1 стакан кусочков полусладкого шоколада
- 1 ½ стакана сушеной клюквы
- 1 стакан миндаля в какао
- 1 стакан сушеной вишни
- ½ стакана сублимированной малины
Направления
- Застелите два противня вощеной бумагой; отложить. В небольшую миску положите мюсли; в другую маленькую миску положите крендельки.
-
В стеклянную мерную чашку на 2 чашки поместите 2/3 чашки кусочков шоколада. Разогрейте в микроволновой печи на 100-процентной мощности (высокой) в течение 30 секунд. Перемешайте шоколад. Продолжайте готовить на высокой мощности в течение примерно 20-30 секунд, помешивая каждые
10 секунд, пока шоколад не растает. Перемешайте до однородности. Добавьте в смесь оставшиеся 1/3 стакана кусочков шоколада; размешивайте, пока шоколад снова не станет однородным.
- Вылейте половину растопленного шоколада на гранолу; вылейте оставшуюся половину на крендели с солью. Перемешайте каждый до равномерного покрытия. Выложите содержимое каждой миски на подготовленные противни. Разделите кусочки в шоколаде на небольшие кусочки. Дайте постоять при комнатной температуре от 1 до 2 часов или до застывания. (При необходимости охладите в течение 15 минут, пока шоколад не застынет.)
- Разломайте или нарежьте покрытые шоколадом мюсли и крендельки на небольшие кусочки (равномерность здесь не учитывается). Переложить кусочки в большую миску. Добавьте сушеную клюкву, миндаль и сушеную вишню. Добавьте сушеную малину непосредственно перед подачей на стол.
Советы
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
Пищевая ценность (на порцию)
| 138 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 23g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| 138 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Натрий 74 мг | 3% |
| Всего углеводов 23 г | 8% |
| Всего сахара 14г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0,1 мг | 1% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 0,9 мг | 5% |
| Калий 111 мг | 2% |
| Фолат, всего 5,1 мкг | |