Этот впечатляющий многослойный торт с мороженым из арахисового масла легко собрать для вкусного десерта из мороженого, который можно приготовить заранее. Храните этот рецепт торта с мороженым в морозильной камере примерно за 20 минут до того, как вы планируете нарезать его и подавать.
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 15 минут
Время заморозки: 5 часов 30 минут
Время выпечки: 8 минут
Время ожидания: 20 минут
Общее время: 20 минут
Порции: 12
Ингредиенты
- 2 стакана крошки шоколадного печенья
- ½ стакана растопленного сливочного масла
- ¼ стакана сахара
- 1 литр ванильного мороженого
- 1 ½ стакана нарезанного арахиса в шоколаде
- 1 литр шоколадного мороженого
- 1 рецепт Соус из шоколада и арахисового масла (см. рецепт ниже)
- Арахис в шоколаде или обычный, измельченный (по желанию)
Соус из шоколада и арахисового масла
- 1 12-унциевая банка с помадкой для мороженого
- 3 столовые ложки сливочного арахисового масла
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Для корочки в средней миске смешайте крошки печенья, растопленное сливочное масло и сахар. Прижмите смесь для корки ко дну и на 1-2 дюйма вверх по стенке разъемной формы размером 9x3 дюйма. Выпекайте от 8 до 10 минут или пока корочка не схватится. Остудить на решетке в течение 15 минут. Заморозить на 30 минут.
- Дать ванильному мороженому постоять при комнатной температуре 15 минут. В большой миске деревянной ложкой размешайте ванильное мороженое настолько, чтобы оно стало мягким. Выложите размягченное мороженое на застывшую корочку, равномерно распределяя мороженое. Посыпать 1-1/2 стакана арахиса в шоколаде. Замораживайте около 1 часа или пока не затвердеет.
- Дайте шоколадному мороженому постоять при комнатной температуре 15 минут. В большой миске деревянной ложкой размешайте шоколадное мороженое настолько, чтобы оно стало мягким. Выложите размягченное шоколадное мороженое поверх покрытого шоколадом арахисового слоя, равномерно распределяя мороженое. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.
- С помощью тонкой металлической лопаточки снимите корку со стенок формы; снимите боковую часть кастрюли. Дайте торту-мороженому постоять при комнатной температуре в течение 20-25 минут, чтобы он немного размягчился.
- Для подачи нарежьте торт мороженым на дольки и полейте шоколадно-ореховым соусом. При желании можно дополнительно посыпать арахисом в шоколаде. На 12 порций.
Соус из шоколада и арахисового масла
В небольшой кастрюле смешайте топпинг из мороженого и арахисовое масло. Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока не прогреется
Приготовьте торт-мороженое согласно инструкции. Оберните влагонепроницаемой и паронепроницаемой пленкой и заморозьте на срок до 1 недели. Освободите пирог от формы и удалите сторону формы. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20-25 минут, чтобы немного размякнуть. Нарежьте дольками и подавайте в соответствии с указаниями.
Пищевая ценность (на порцию)
| 596 | Калории |
| 35г | Жирный |
| 66g | Углеводы |
| 10г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 596 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 35г | 45% |
| Насыщенные жиры 17г | 85% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 368 мг | 16% |
| Всего углеводов 66г | 24% |
| Протеин 10г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 171,6 мг | 13% |
| Железо 1,8 мг | 10% |