Время приготовления: 30 минут
Время охлаждения: 20 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время: 30 минут
Выход: 32 пирожных
Ингредиенты
- ¾ стакана сахара
- ½ стакана кусочков полусладкого шоколада, растопленных и слегка охлажденных
- ¼ стакана сливочного масла, размягченного
- ½ чайной ложки пищевой соды
- ¼ чайной ложки соли
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан муки общего назначения
- 1 ½ стакана мелко нарезанных, очищенных от кожуры яблок
- 1 рецепт глазури Дульсе де Лече
- ½ чашки измельченных грецких орехов, поджаренных
Дульсе де Лече Глазурь
- 1 Банка сгущенного молока на 14 унций
- ¼ стакана сливочного масла
- 1 чайная ложка ванили
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 13x9x2 дюйма; отложить.
- В большой миске смешайте сахар, растопленный шоколад, масло, пищевую соду и соль. Взбейте электрическим миксером на средней скорости до однородности. Взбить яйца и ваниль. Взбейте муку, пока не смешано. Вмешать яблоки. Вылейте тесто в подготовленную форму, равномерно распределяя.
- Выпекать около 20 минут или пока центр не схватится, а края не начнут отставать от стенок формы. Остудить в форме на решетке около 20 минут или до слегка теплого состояния.
- Немедленно полейте пирожные Dulce de Leche Frosting, равномерно распределив. Посыпать орехами. Полностью остудить на решетке. Разрезать на батончики.
Дульсе де Лече Глазурь
В средней кастрюле смешайте молоко и масло. Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит. Варить и помешивать еще 2-3 минуты или пока смесь слегка не загустеет (консистенция жидкого пудинга). Снимите с огня. Добавьте ваниль
Пищевая ценность (на порцию)
| 130 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 17g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| 130 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 79 мг | 3% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Всего сахара 14г | |
| Белок 2 г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 40,4 мг | 3% |
| Железо 0,4 мг | 2% |
| Калий 78 мг | 2% |
| Фолат, всего 12,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |