Органическое выращивание не терпит никаких синтетических химикатов. Можно добавлять только природные элементы, чтобы предотвратить истощение земли в процессе выращивания сельскохозяйственных культур. Горчица, бобы, клевер научитесь их использовать.
Паспорт на сидераты
Для хорошего роста следующим урожаям потребуется пища. Высевая сидераты, садовод получает выгоду от способности определенных видов растений улучшать состав и структуру почвы так же, как удобрения или компост. Эти растения концентрируют определенные питательные вещества, например азот.
Когда сеять сидераты?
Сеютосенью или весной, перед огородными культурами, затем скашивают во время цветения. Затем садовник закапывает их в поверхностный слой почвы, где они быстро разлагаются, высвобождая питательные элементы.
Как использовать сидераты?
В качестве сидерата используются два вида растений.
- У первых большая корневая система. Глубоко внутри они ищут минеральные элементы, которые накапливают и высвобождают по мере разложения. Почва обогащена на поверхности: идеально подходит для огородных растений, следующих в севообороте. Кроме того, эти растения аэрируют почву и поглощают из почвы лишние питательные вещества благодаря своим плотным корням; ценный актив в борьбе с нитратным загрязнением. К этой категории относятся горчица, рожь, фацелия и даже гречка.
- Второй тип сидератов состоит из растений семейства Бобовые (ранее Бобовые), таких как люцерна, фасоль, люпин, клевер, вика, горох. Они разработали систему разумного питания, которая обогащает их ткани азот. Действительно, наблюдая за их корнями, мы видим, что на них есть небольшие выпуклости: узелки. Внутри бактерии живут в полном симбиозе с растением: последние питаются веществами, вырабатываемыми в листьях при фотосинтезе. Взамен они снабжают растение азотом, получаемым из воздуха. Благодаря этому сотрудничеству Fabaceae стали единственными растениями, способными улавливать атмосферный азот.
Когда закапывать сидерат?
В зависимости от потребностей урожая и растения, используемого в качестве удобрения, закапывание проводится либо весной, либо ближе к концу лета.
Легкая вспашка проводится, когда растения еще цветут (см. рамку ниже). В идеале цветение и захоронение должны совпадать за несколько недель до посадки. Тогда зеленое удобрение начнет гнить. Любителям нулевой обработки почвы следует дать возможность срезанным растениям разлагаться на поверхности почвы, как мульча.
Когда косить сидераты в саду?
Теоретически оптимальное время для измельчения или срезки - стадия цветения. Фактически именно в этот момент растение максимально развито и сбалансировано содержит больше всего минеральных элементов. Но, чтобы получить удобрение, более богатое азотом, срезать лучше немного раньше. И наоборот, как только цветение закончится, количество органических веществ будет больше.
Использование гречки в аббатстве Вальсен
Несмотря на отнесение к гречихе, гречиха (Fagopyrum esculentum Moench) не относится к семейству злаковых, в отличие от пшеницы. Это однолетнее растение высевают после последних заморозков и цветения летом. Его семена называют псевдозлаками, как киноа и амарант, потому что их можно есть и перемалывать в муку. Это отличное сидеральное удобрение для заполнения клумбы в ожидании выращивания овощей и ограничение роста сорняков. Жан-Ив Мейнен, садовник огорода и розария аббатства Вальсен (04), специализируется на пермакультуре. Он сеет гречку, как сидерат, на огороде перед посадкой арбузов в конце мая.
Польза гречки
- Гречка подходит для кислых, песчаных и сухих почв.
- Ограничивает рост сорняков (обычно называемых сорняками).
- Гречку необходимо срезать после цветения и до того, как прорастут семена. Срезанный на уровне земли и оставленный на участке, он обогащает почву и служит мульчей.
- Корни разлагаются в почве с образованием органических веществ.
Пара гречки и арбузов на одной доске
- Сеять гречку ориентировочно 15 февраля (дата варьируется в зависимости от региона).
- Оставляйте места, отмеченные камнями или кирпичами, чтобы семена не оседали и не прорастали, чтобы потом посадить туда арбузы.
- Мы также можем установить микропористую глину, которая будет использоваться для полива арбузов по мере необходимости.
- Когда почва прогреется, уберите камни и посадите арбузы в конце мая.
- Срезайте цветки гречихи в конце июня.
- Арбуз - побеговое растение, он будет развиваться и занимать место, оставленное гречкой. Корням гречки не повредят корни, оставшиеся в земле.
Какие сидераты лучше: клевер
Латинское название: Trifolium
Бобовые (ранее Бобовые)
Очень богат азотом, содержит микроэлементы: кальций, железо, йод, кобальт, магний, цинк, марганец, фосфор, натрий. Малиновый клевер имеет то преимущество, что растет быстрее других. Трехлистный, цветение происходит через 2-3 месяца. после посева. Предпочитает кислые и легкие почвы, но адаптируется ко всем.
Сидераты: вика обыкновенная
Латинское название: Vicia sativa
Бобовые (ранее Бобовые)
Менее богатая минеральными элементами, чем клевер, вика обыкновенная, тем не менее, имеет в запасе более одного актива. Сравнительно нетребователен к характеру почвы и подходит для глинистых почв. Его удушающая растительность препятствует развитию сорняков. Период его роста длится от 2 до 3 месяцев.
Зеленое удобрение: фасоль
Латинское название: Vicia faba
Бобовые (ранее Бобовые)
Фасоль сеют осенью. Отличная морозостойкость позволяет ему без проблем пережить зиму. Нетребовательное, это растение особенно рекомендуется для тяжелых почв. Бобы попадают в поверхностный слой почвы во время цветения, до или после зимы.
Зеленое удобрение: горчица
Латинское название: Sinapis alba
Brassicaceae (ранее Cruciferae)
Это дикое растение хорошо растет на большинстве почв и растет очень быстро: за 1-2 месяца. Не сажайте горчицу после выращивания капусты: это два растения из одного семейства. Посеянный до октября, его срежут, когда он зацветет.
Зеленое удобрение: фацелия
Латинское название: Phacelia tanacetifolia
Гидрофилловые
Фиолетовые цветы фацелии соблазнят не одну пчелу и украсят ваш сад. Его большая листва также делает его очень хорошим средством от сорняков. Благодаря своим корням фацелия улавливает загрязняющие вещества и улучшает структуру почвы. Очень полноценное зеленое удобрение!
Зеленое удобрение: гречка
Латинское название: Fagopyrum esculentum
Многоцветные
Этот злак обеспечит вашу землю хорошей дозой углерода. Гречка растет быстро: на это уходит всего 1-3 месяца. Его выращивание хорошо развивается на бедных почвах, и он особенно приспособлен к условиям засухи.
Зеленое удобрение: рожь
Латинское название: Secale corne
Poaceae (ранее Травы)
Рожь, которую фермеры считают пшеницей бедных земель, хорошо растет на сложных почвах. У семени развиваются два стебля (побеги), что придает этому злаку превосходную укрывистость и тем самым ограничивает рост сорняков.