Требования к освещению
При выращивании кукурузы всегда выбирайте такое место в саду, где весь день царит солнечный свет. На солнечное место прямые солнечные лучи попадают не менее 10 часов в день. Растения кукурузы все еще могут расти, хотя и немного короче и медленнее, при частичном солнце, но менее восьми часов солнца не способствуют цветению растений и образованию початков. Солнечное тепло весной достаточно прогревает почву, позволяя семенам прорастать. Солнечный свет также способствует лучшему росту и фотосинтезу ограниченного количества листьев на каждом стебле кукурузы.
Интервал
Поскольку кукурузе требуется много солнечного света, правильное расположение растений и рядов гарантирует, что растущие растения не будут затенять друг друга в ущерб. Высота зрелой кукурузы зависит от ее разновидности, которая генетически предрасполагает ее достигать максимальной высоты от 4 до 12 футов. Все растения кукурузы довольно узкие и никогда не становятся шире, чем от 20 до 30 дюймов; листья имеют тенденцию расти и ориентироваться в одной плоскости на каждом стебле. Сейте семена на расстоянии 8-18 дюймов друг от друга в линейные бороздки или холмы. Разместите дополнительные ряды на расстоянии 30-36 дюймов друг от друга.
Организация сада
Помимо необходимости расположить грядку кукурузы в плодородной почве, на полном солнце и расположить растения так, чтобы они не затеняли друг друга, вы также должны позаботиться об опылении. Стебли кукурузы несут женские цветки на початках, а мужские цветки пыльцы располагаются высоко на кисточке стебля. Растения кукурузы ветроопыляемые. Без опыления початков кукурузные зерна не образуются. Сажайте кукурузу в несколько рядов блоками или группами, а не в один длинный ряд. Это гарантирует, что ветер разнесет пыльцу среди растений.
Созревание кукурузы
Обилие солнечного света позволяет узким и немногочисленным листьям растения кукурузы вырабатывать углеводы, необходимые для образования зерен в початках кукурузы. Зерна сладкой кукурузы пухлые, сочные и незрелые - самое вкусное время для их употребления. И наоборот, зерновое поле, попкорн и индийская кукуруза должны полностью созреть, а затем высохнуть в початках, чтобы быть готовыми к сбору урожая и длительному хранению. А сладкую кукурузу можно собирать уже через 70 дней после посадки. Сорта кукурузы, которые должны полностью созреть и высушить зерна и початки, могут нуждаться в солнечном садовом участке без мороза в течение 120-150 дней после посадки.