Смешайте в скороварке классические ингредиенты чили, говяжий фарш и порошок чили, с классическими макаронами и сыром, макаронами и сыром, чтобы приготовить на ужин пюре, которое любит вся семья.
Время приготовления: 15 минут
Доведение до давления Время: 14 минут
Время сброса давления: 15 минут
Общее время: 44 минуты
Порции: 9
Выход: 9 чашек
Ингредиенты
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 Упаковка 16 унций. сушеная паста пенне
- 2 столовые ложки муки общего назначения
- 1 столовая ложка порошка чили
- ½ чайной ложки соли
- 4 стакана воды
- 1 Баночка на 15 унций сальсы с соусом
- 1 Банка объемом 2,25 унции, нарезанные ломтиками спелые оливки без косточек, слить воду
- 1 чашка тертой смеси мексиканских сыров (4 унции)
- Измельченный салат
- Нарезанные помидоры
Направления
- В 6-кварт. электрическая скороварка используйте режим тушения, чтобы приготовить говяжий фарш на среднем огне, пока он не подрумянится. Для плиты на плите готовьте прямо в кастрюле.
- Вмешайте макароны, муку, порошок чили и соль. Размешайте в воде. Зафиксируйте крышку на месте. Установите электрическую плиту на высокое давление, чтобы готовить 5 минут. Для плиты на плите доведите давление до среднего-высокого; уменьшите тепло настолько, чтобы поддерживать постоянное (но не чрезмерное) давление. Варить 5 минут. Снимите с огня.
- Для обеих моделей дайте постоять 15 минут для естественного сброса давления. Сбросьте остаточное давление. Осторожно откройте крышку. Добавьте соус сальса кон кесо и оливки. Сверху посыпать сыром (не перемешивать). Крышка; дать постоять 10 минут. Аккуратно перемешайте. Лучшие порции с листьями салата и помидорами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 427 | Калории |
| 18g | Жирный |
| 48g | Углеводы |
| 19g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 9 | |
| 427 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 691 мг | 30% |
| Всего углеводов 48г | 17% |
| Всего сахара 3г | |
| Протеин 19г | |
| Витамин С 2,1 мг | 11% |
| Кальций 175 мг | 13% |
| Железо 3,3 мг | 18% |
| Калий 335 мг | 7% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолат, всего 144,6 мкг | |
| Витамин B-12 1 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |