Эти батончики лучше всего хранятся в холодильнике (наши тесты показали, что они черствеют при комнатной температуре через один день). После охлаждения дайте батончикам постоять при комнатной температуре 15-20 минут перед подачей на стол.
Время приготовления: 25 минут
Время ожидания: 2 часа
Общее время: 2 часа 25 минут
Порций: 16
Ингредиенты
- ½ стакана сахара
- ½ стакана светлого кукурузного сиропа
- ½ стакана сливочного арахисового масла (не полностью натурального)
- 1 Кукурузные чипсы по 9,25 унции, такие как Fritos
- ½ стакана полусладкой шоколадной стружки
- ½ стакана чипсов со вкусом ириски
Направления
- Смажьте маслом форму для выпечки размером 8x8x2 дюймов. В 3-литровой кастрюле смешайте сахар и кукурузный сироп. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Снимите с огня. Добавьте арахисовое масло, пока смесь не станет однородной и тщательно перемешанной.
- Прежде чем открыть пакет с кукурузными чипсами, слегка раздавите чипсы в пакете руками. Добавьте кукурузные чипсы в смесь с арахисовым маслом и перемешайте, пока они не будут хорошо покрыты, продолжая разбивать чипсы по мере перемешивания. Переложите смесь в подготовленную форму для выпечки, равномерно распределив. Поместите кусок вощеной бумаги поверх смеси и прижмите, чтобы получился прочный ровный слой.
- Смешайте шоколад и ириски в небольшой миске, которую можно использовать в микроволновой печи. Микроволновая печь на высокой мощности 30 секунд; помешивать. Поставьте в микроволновку еще на 30 секунд; снова перемешать. Продолжайте готовить с 10-секундными интервалами, пока смесь не расплавится и не станет однородной. Вылейте смесь кукурузных чипсов на сковороду, равномерно распределяя. Дайте постоять 2 часа или пока не затвердеет. Нарежьте брусочками размером 4х1 дюйм. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели или заморозить до 3 месяцев.
Пищевая ценность (на порцию)
| 257 | Калории |
| 13g | Жирный |
| 34g | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 16 | |
| Калорий 257 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 13г | 17% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Натрий 131 мг | 6% |
| Всего углеводов 34 г | 12% |
| Всего сахара 23г | |
| Протеин 3г | |
| Кальций 40 мг | 3% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 88 мг | 2% |
| Фолат, всего 9 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |