Научное название многолетнего луковичного растения семейства амариллисовых. Это редко водное растение, широко известное под названиемслезы девственницы или черемши, характеризуется треугольным цветоносом высотой от 10 до 45 см.
Имеет многочисленные корни и три острых края, которые сопровождаются, помимо сильного и своеобразного запаха чеснока,почему его также называют ахете Белые лепестки, средняя жилка широкий и зеленый по цвету, этот вид принадлежит к классу liliopida и к подклассу lilidae и состоит из более чем тысячи видов луковичных растений, в основном из Северного полушария.
Происхождение
Они родом из Западного Средиземноморья, Канарских островов, Мадейры, Северо-Западной Африки и были натурализованы европейскими странами.
Они также происходят из Австралии, Северной Америки, Новой Зеландии, юга Великобритании и Аргентины, в последней они растут в диком виде ицветут с середины зимы до ранней весны, демонстрируя несколько мелких белых, прямых, колоколообразных и повислых цветков.
Особенности
Его родовое название - Allium, и он был известен еще грекам и римлянам, хотя его настоящее происхождение - кельтское, и его значение - «гореть», имея в виду сильный и своеобразный едкий запах, который он испускает. С систематической точки зрения относится к эукариотическому домену, то естьявляется клетками с высокой степенью организации
Важнее, чем мы себе представляем, это ароматное и нежное на вид растение также съедобно.
Из его продолговатых беловатых луковиц вырастают длинные лентовидные листья и красивые цветы, которыепоявляются ранней весной группами по три или более(тип соцветия, наклоненный зонтик) и имеют куполообразную форму. Его естественная среда обитания - леса, луга и влажные и тенистые средиземноморские земли у ручьев.
Луковицыобычно высевают осенью на глубину, рассчитанную в два раза больше их размера, и очень близко друг к другу; Их также принято выращивать в кашпо и горшках
Слезы девы очень хорошо растут в тенистых или полутенистых местах, они имеют прохладный климат и выдерживают температуру до -12°.
Выращивание Allium triquetrum
Они прекрасно себя чувствуют на почвах с относительной влажностью и хорошим дренажем, а кислотный, нейтральный или щелочной рН является идеальным. Удобрения не требуются для этого вида растений иони без проблем выдерживают короткие периоды засухи, чего они не переносят, так это переувлажнения.
Помимо выращивания, растение Allium triquetrum само использует антофилов и насекомых для опыления своих белых цветков.
Плод этого растения представляет собойкапсулу длиной примерно 6 мм, содержимое которой состоит из черных семян, причем как луковица, так и листья съедобны; после того, как фрукт высушен, его используют в поделках.
Если вы решите иметь это многолетнее луковичное растение в своем саду, рекомендуется держать его под контролем, потому что оно распространяется и становится инвазивным, образуя плотные колонии иразмножаясь маленькими луковицами, которые в поворот происходит от материнской лампочки.
Этому уникальному растению приписывают различныеантибактериальные свойства, его также используют в случаях нормализации высокого кровяного давления, так как черемша, как известно, выводит токсины из нашего организма. тело.
Этот сорттакже называемый пирамидальным чесноком считается высокоустойчивым к вредителям и болезням.
Луковицы Allium triquetrum используются в кулинарии точно так же, как и коммерческий чеснок, который мы знаем и используем для повседневного использования. Очень мелко нарезав их и смешав со сливочным маслом, ониполучают чесночное масло, очень похожее на исходное, таким образом готовя чесночный хлеб.
Они являются хорошей заменой чесноку как таковому, а такжеобычно смешиваются с имбирем и как приправа к любым блюдам, особенно приготовленным с грибами и шампиньонами.
В декоративной сфере они также используются для покрытия склонов, альпийских садов, тенистых рокариев или подлеска, так как обычно образуют большие куртины.