Приготовьте пирог с курицей быстрее, чем когда-либо, с помощью консервированного соуса Альфредо, замороженной овощной смеси и заранее замешанного свежего теста для пиццы.
Время приготовления: 25 минут
Время выпечки: 22 минуты
Время ожидания: 20 минут
Общее время: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 1 ¼ стакана быстрого соуса Альфредо или консервированного соуса Альфредо
- 1 Пакет замороженных овощных смесей по 9 унций
- 1 чайная ложка измельченного сушеного тимьяна
- 2 стакана измельченной вареной куриной грудки
- ½ стакана тертой смеси итальянских сыров
- 2 столовые ложки молока
- 8 унций свежего теста для пиццы
- ¼ стакана тертого сыра пармезан (1 унция)
Быстрый соус Альфредо
- ½ стакана сливочного масла
- 1 8 унций сливочного сыра в упаковке
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 2 стакана цельного молока
- 1 стакан тертого сыра пармезан
- ½ чайной ложки молотого черного перца
Направления
- Разогрейте духовку до 400°F. Покройте 2-квартовую квадратную форму для выпечки кулинарным спреем; отложить. В большой сковороде смешайте быстрый соус Альфредо, овощи и тимьян. Нагрейте и помешивайте только до кипения. Добавьте курицу и смесь итальянского сыра; тепло насквозь. Переложить в подготовленную форму для запекания.
- На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто для пиццы в квадрат со стороной 10 дюймов. Поместите квадрат теста поверх горячей смеси в форме для запекания. Сложите лишнее тесто так, чтобы оно сравнялось с краями формы. Нажмите вдоль краев, чтобы запечатать.
- Слегка смажьте тесто молоком и посыпьте сыром пармезан. Выпекайте без крышки от 22 до 25 минут или до золотисто-коричневого цвета и появления пузырьков. Перед подачей дать постоять 20 минут.
Быстрый соус Альфредо
В средней кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте сливочный сыр и чеснок и взбейте до однородности. Медленно влейте молоко, затем добавьте сыр пармезан и перец. Продолжайте помешивать, пока соус слегка не загустеет, около 5 минут. Снимите с огня. На 4 чашки
Совет:
Используйте жареную курицу, остатки вареной курицы, вареную или обжаренную курицу.
Совет:
Поищите свежее тесто для пиццы на итальянском рынке или в специализированном продуктовом магазине.
Умный обмен
Вы также можете дополнить это 1/2 упаковки на 14,1 унции раскатанной охлажденной сырой корочкой для пирога (1 корочка).
Пищевая ценность (на порцию)
| 542 | Калории |
| 25г | Жирный |
| 39g | Углеводы |
| 39g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 542 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 25г | 32% |
| Насыщенные жиры 13г | 65% |
| Холестерин 122 мг | 41% |
| Натрий 733 мг | 32% |
| Всего углеводов 39г | 14% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 39г | |
| Витамин С 6,9 мг | 34% |
| Кальций 330 мг | 25% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 421 мг | 9% |
| Фолат, всего 26,9 мкг | |
| Витамин B-12 0,8 мкг | |
| Витамин B-6 0,5 мг | |