Время приготовления: 25 минут
Время охлаждения: 30 минут
Общее время: 55 минут
Порции: 8
Выход: 6 чашек
Ингредиенты
- ¾ чашки заправки для салата с азиатским имбирем и кунжутом в бутылках
- 2 столовые ложки сливочного арахисового масла
- 6 стаканов нашинкованной капусты (1/2 среднего кочана), нашинкованной капусты с морковью (смесь капустного салата) или нашинкованной брокколи (смесь капустного салата)
- ⅓ - ½ стакана тонко нарезанного зеленого лука
- 2 столовые ложки поджаренных семян кунжута
- 1 3 унции лапши рамэн со вкусом курицы
- ½ стакана измельченного арахиса
Направления
- Для заправки: в банке с завинчивающейся крышкой смешайте азиатскую заправку и арахисовое масло. Накройте крышкой и хорошо встряхните, добавив при необходимости от 1 до 2 столовых ложек воды для достижения желаемой консистенции.
- В большой миске смешайте капусту, зеленый лук и семена кунжута. Разломайте лапшу на мелкие кусочки (сохраните пакетик приправы для другого использования) и добавьте в капустную смесь. Полить заправкой; осторожно бросить, чтобы покрыть. Накройте крышкой и охладите от 30 минут до 2 часов. Посыпать арахисом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 218 | Калории |
| 14g | Жирный |
| 18g | Углеводы |
| 6g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| калорий 218 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Натрий 345 мг | 15% |
| Всего углеводов 18г | 7% |
| Всего сахара 7г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 20 мг | 100% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 189 мг | 4% |
| Фолат, всего 39,5 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |