В чем преимущества смешанной культуры?
Красочная смесь овощей, различных видов салата, зелени и летних цветов обеспечивает приятное разнообразие в постели. С другой стороны, так называемые монокультуры, в которых кольраби, капуста и салат содержатся на точном расстоянии и строго отделены друг от друга на грядках, кажутся чуть ли не скучными. Разнообразное единение и сосуществование имеют еще больше положительных аспектов: с правильными партнерами все виды растут лучше, потому что меньше конкуренция за питательные вещества. Вредители и болезни растений также распространяются не так легко.
Важным критерием успешной смешанной культуры является учет форм роста: если вы сочетаете толстый сельдерей с тонким луком-пореем или посадите цикорий под раскидистую капусту, вы можете посадить немного более плотно и лучше использовать доступное пространство.
Кратко: как работает смешанная культура?
В смешанной культуре разные виды овощей, салата, трав и летних цветов выращивают вместе на одной грядке. Растения объединены таким образом, что положительно влияют на рост друг друга. Правильный партнер по грядке также может защитить растения от вредителей и болезней.
Растение-партнер в смешанной культуре
Одни овощи нравятся друг другу, другие нет. Это подразумевается вполне серьезно: продукты обмена растений влияют на рост соседних растений. Так что имеет значение, выращиваете ли вы огурцы рядом с капустой или помидорами. При смешанном возделывании подходящие соседние растения высаживают рядом друг с другом отдельными рядами, чтобы использовать их ростостимулирующее влияние. Корневые выделения, такие как сапонины (мыльные вещества) и эфирные масла, имеют решающее значение для добрососедских отношений.
Красочные цветы не только визуально украшают огород. Некоторые из них также привлекают опылителей и способствуют плодородию почвы
Вам следует избегать непосредственной близости от видов овощей, которые не гармонируют друг с другом. Пример: лук способствует росту моркови, но сама морковь оказывает на него довольно негативное влияние. Горох и фасоль, салат и петрушка, лук-порей и свекла, редис и огурцы тоже ненавидят друг друга. Лук-порей и капуста совсем не зеленые. Когда дело доходит до сочетания подходящих растений-соседей, время от времени приходится немного ломать голову. Наконец, необходимо учитывать и правила севооборота. Настоятельно рекомендуется схема установки. Этот план понадобится вам позже в качестве напоминания, когда будет определен урожай следующего года.
Тщательное планирование выращивания не является абсолютно необходимым: если вы ежегодно перемещаете хотя бы один ряд или даже целую грядку с близкородственными видами, а также с питательными овощами, такими как картофель и помидоры, почва может восстановиться, и земля останется плодородной на долгие годы.
Эти смешанные культурные партнеры зарекомендовали себя
Помидоры и базилик
Помидоры приобретают более ароматный вкус рядом с базиликом. Корневые выделения «королевской травы» гарантируют, что требовательный фруктовый овощ лучше усваивает питательные вещества, содержащиеся в почве. На защищенной солнечной грядке базилик образует больше листьев и прекрасно развивается. Корневая гниль, распространенное заболевание горшечного базилика, здесь не встречается
Черепаха и сельдерей
Кольраби нужно много воды в основной фазе роста. Сельдерей также намного лучше растет в постоянно влажной почве. Нарезанный сельдерей легче выращивать, чем сельдерей. Сильный запах сельдерея отпугивает надоедливых капустных мух и капустную тлю
Свинец и горох
Латук идеально сочетается с мангету и сморщенным горошком. Растения помещают между рядами гороха при посеве. При таком способе маленькие грядки можно использовать дважды. Прежде чем возникнет конкуренция за свет, воду и питательные вещества, кочаны салата уже давно собраны
Цуккини и Настурция
Кабачки, как и огурцы и тыквы, имеют только поверхностные корни и очень не любят рыхления и прополки. Подсев настурции разрыхляет почву и защищает ее от сорняков. Поскольку резкий запах кресс-салата крайне не нравится улиткам, они щадят нежные цветки цуккини и плоды. Обязательно попробуйте: масло с травами из мелко нарезанных листьев и цветков настурции с жареными цукини
Огурец и огуречник
Огуречник незаслуженно вышел из моды. Все партнеры по постели лучше растут в компании «огуречной травы». Огуречник способствует цветению огурцов и клубники. Поскольку красивые голубые колокольчики привлекают бесчисленное количество шмелей и других насекомых, оплодотворение также гарантировано
мангольд и бархатцы
Мангольд затеняет землю, сохраняет почву влажной и, таким образом, способствует быстрому прорастанию популярных дачных садовых цветов. Бархатцы выражают свою признательность: они защищают овощи от вредных корешков, и их следует сеять везде, где растения растут медленно