В отличие от монокультуры, выращивание в смешанной культуре основано на добрососедстве и красочном разнообразии в грядке. Садоводы, почва и растения выигрывают от этого в равной степени. При правильном сочетании овощи, травы и цветы не мешают росту друг друга, а часто даже поддерживают друг друга. Например, одни партнеры используют одни ароматы для защиты от вредителей и болезней, а другие благотворно влияют на аромат соседей. Идеальные партнеры по смешанной культуре не конкурируют за солнечный свет, воду или питательные вещества. В лучшем случае они также подавляют нежелательные сорняки и уменьшают испарение, укрывая или затеняя поверхность земли. Чуть большие усилия по планированию грядок и последовательности обработки почвы в начале года окупаются позже, поскольку в течение сезона не требуется частая прополка, рыхление или полив.
Сочетая разные культуры с разными требованиями и характеристиками роста, можно получить максимальную отдачу от возделываемой площади, не выщелачивая ее. Скорее смешанная обработка может улучшить качество почвы и ее плодородие в долгосрочной перспективе. С одной стороны, оптимальное использование пространства, что особенно важно и выгодно для небольших садов, говорит в пользу большей мультикультурности в огороде. С другой стороны, смешанная культура обеспечивает здоровый рост растений, а также более богатый и в то же время более разнообразный урожай. Также стоит выращивать картофель в смешанной культуре на огороде. Здесь можно узнать, с какими растениями хорошо уживаются тяжелые кормушки, какие растения являются довольно плохими соседями и какие культуры подходят для севооборота.
Картофельная смешанная культура: Скоро в продаже
При выращивании картофеля стоит учитывать севооборот и смешанное возделывание. Севооборот - это ежегодное перемещение овощей и растений одного семейства с грядки на грядку. Это затрудняет распространение вредителей и патогенов в почве. При совместном выращивании различные виды овощей прекрасно сочетаются друг с другом на одной грядке. Картофель хорошо сочетается с хреном, кориандром, чесноком, настурцией и фасолью.
Смешанная культура: Что лучше посадить рядом с картофелем?
Сильный, питательный картофель требует много места на грядке. Классически им отводится своя площадь на площади возделывания. Картофель хорошо уживается с некоторыми другими культурами и даже может извлечь пользу из их компании. Правильная комбинация в саду способствует здоровью и росту трав и клубней, а также повышает урожайность. В то время как хрен должен сделать картофель более устойчивым, тмин и кориандр улучшают его вкус. Чеснок между растениями также положительно влияет на аромат, а также оказывает ростстимулирующее действие и отпугивает полёвок и колорадских жуков. Последние также обходят стороной бархатцы, белокрылок и нематод, также называемых круглыми червями или нематодами.
Укроп, ромашка, настурция, мята перечная и лаванда также являются полезными компаньонами в смешанных культурах, отпугивая многочисленных вредителей и в то же время привлекая своими великолепными цветами насекомых-опылителей. К добрым соседям картофеля относятся также различные бобовые. Как слабые потребители, они нуждаются в небольшом количестве питательных веществ и, как бобовые, даже накапливают азот в области корней. Чтобы обе культуры получали достаточно солнца, лучше всего сажать их чередующимися рядами.
При выращивании картофеля в смешанной культуре важно учитывать не только хорошие партнерские отношения, но и не «зеленые» друг другу растения. Капустные растения, такие как брокколи, цветная или савойская капуста, действительно начинают расти только тогда, когда клубни картофеля собраны, и поэтому они подходят в качестве компаньона для грядки. С другой стороны, быстрорастущие тяжелые кормушки, такие как тыква и цуккини, выделяются в саду на другой грядке. Даже представители одного и того же семейства растений становятся конкурентами, если у них одинаковые потребности в воде и питательных веществах. Кроме того, они часто страдают от одних и тех же болезней и вредителей. Поэтому вам следует избегать посадки других пасленовых растений (пасленовых), таких как баклажаны, перец или помидоры, в непосредственной близости от картофеля. Корнеплоды, такие как морковь, конкурируют за место под землей с картофелем. Как и горох, свекла, сельдерей и подсолнечник, они являются плохими соседями для картофеля и не подходят для смешанного выращивания.
Что вы сажаете после сбора картофеля?
Помимо подходящих комбинаций растений, севооборот также способствует хорошему урожаю и здоровью почвопокровников и грядок. Ранние закваски с неглубокими корнями, такие как салат, шпинат, зеленый лук и редис, являются идеальной предпосевной культурой для картофеля. К моменту посадки клубней в апреле или мае эти культуры готовы к сбору урожая и расчистке поля. Поскольку растения картофеля глубоко разрыхляют почву своими корнями, они хорошо подходят в качестве предшественника для других овощей. Средние корма, такие как морковь, пастернак или свекла, рекомендуются в качестве преемников в том же году выращивания. В следующем садовом сезоне могут последовать различные слабые потребители. После этого редька или горчица в качестве последующего сидерата обеспечивают восстановление почвы. Чтобы предотвратить заражение болезнями и вредителями, картофель и другие пасленовые следует выращивать на одном и том же участке только раз в четыре года.
Если урожай картофеля был полным успехом, в качестве преемников могут последовать продукты среднего поедания, такие как морковь, пастернак или свекла
Смешанное возделывание и севооборот: советы и рекомендации в подкасте
Смешанное возделывание и севооборот: каждый, кто выращивает овощи в собственном саду, уже слышал эти два термина. Но что именно они означают и действительно ли следование этим правилам садоводства так важно? Этот выпуск подкаста Green City People - The Garden посвящен поиску партнера на огороде. Ведущая подкаста Карина Динсер-Неннштиль нашла идеальную пару: она беседует с блогером и профессионалом в области садоводства Стефаном Михалком из Parzelle94 о садоводческих сообществах. Если вам нужны советы по планированию предстоящей грядки или вы хотите превратиться из случайного садовника в профессионала по выращиванию овощей, не пропустите этот эпизод!