Добавив в рецепт утреннего смузи овсяные хлопья, морковь и немного обезжиренного сливочного сыра, каждый глоток будет на вкус как кусочек морковного пирога.
Общее время: 10 минут
Порций: 2
Выход: 4 чашки
Ингредиенты
- 2 унции сливочного сыра с пониженным содержанием жира (Нёшатель) (1/4 стакана) плюс еще немного для украшения
- ½ стакана апельсинового сока
- 1 стакан ванильного греческого йогурта
- 1 банан, очищенный, нарезанный и замороженный
- 1 чашка нарезанной моркови (5 унций)
- ½ стакана овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки миндального масла
- ¼ чайной ложки молотой корицы
- ½ стакана кубиков льда
- Взбитые сливки (по желанию)
- Натертая морковь (по желанию)
- Дробленый миндаль или грецкие орехи (по желанию)
Направления
- Если хотите, аккуратно выровняйте два стакана размером с пинту двумя горизонтальными полосками сливочного сыра.
- В блендере смешайте оставшийся сливочный сыр и следующие 8 ингредиентов (через лед). Накройте крышкой и перемешайте до однородности. Перелейте в подготовленные бокалы. Если используете, украсьте взбитыми сливками, тертой морковью и/или дроблеными орехами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 479 | Калории |
| 20г | Жирный |
| 57g | Углеводы |
| 20г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 2 | |
| 479 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 20г | 26% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 185 мг | 8% |
| Всего углеводов 57 г | 21% |
| Всего сахара 28г | |
| Протеин 20г | |
| Витамин С 39,7 мг | 199% |
| Кальций 249 мг | 19% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 928 мг | 20% |
| Фолат, всего 64,6 мкг | |
| Витамин B-12 0,8 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |