У каждого в детских воспоминаниях есть вкус корня солодки, который мы неустанно жевали, из одноименного растения. Что, если мы попытаемся вырастить солодку в саду? Немного терпения и хорошие условия, и он расцветет и раскроет все свои ароматические достоинства.
Лист выращивания солодки
Латинское название Солодка голая
Другие названия царственная солодка, голая солодка
Экспозиция солнце или полутень
Климат all
Период посадки Март или октябрь-ноябрь
Период цветения с июня по сентябрь
Совет по лунному календарю: сажайте на убывающую луну.
Описание солодки
Происходя из Малой Азии,солодка, уже присутствующая в тибетской и китайской медицине почти 5000 лет назад, прибыла в Европу примерно в 10 веке. Его известный аромат,анисовоеиментолат, как для некоторых, как и «Мадлен» Пруста, получается из его корня.
Средиземноморское растение, солодка - бобовое растение из семействаfabaceae. Он выглядит как травянистый пучок, который в зрелом состоянии может достигать 1,5 метра в высоту и 1 метра в ширину.
Ароматное и лекарственное растение, солодка присутствует в измельченном виде в порошке, в смесях специй или в качестве приправы в некоторых азиатских супах.
С древности он доказал свою эффективность при леченииинфекций бронхови горла, а позже было обнаружено, что он способен лечить язву желудка. Наружно отвар егокорневищ может лечить определенные кожные проблемы. Однако его следует употреблять умеренно, поскольку в избытке он может вызвать гипертонию.
Выращивание солодки требует места для развития корней, а также немного терпения, потому что для того, чтобы она прижилась, может потребоваться до 2 лет. Устойчив к холоду, любит жаркое и продолжительное лето. Его пурпурное цветение так же эстетично, какмедоносный, и поэтому представляет экологический интерес для сада.
Посев и посадка солодки
Выберите хорошее местосолнечное, надренированной и богатой гумусом почве.
Солодку помещаем в землю, стараясь тщательно ее разрыхлить. В случае глинистой почвы добавьте песок и компост.
Для посадки в горшок выберите большой, хорошо дренируемый и довольно легкий контейнер. Подготовьте субстрат, состоящий из 8/10 почвенной смеси, 1/10 песка и 1/10 земли.
посев проводят весной или осенью. Замочить семена на сутки, регулярно меняя горячую воду. Сейте в мелкую почву и проращивайте в мини-теплице, поддерживая субстрат влажным.
Уход за солодкой
Полив будет регулярным, чтобы почва оставалась свежей.мульчирование рекомендуется для поддержания влажности и обеспечения необходимого гумуса.
В горшке зимой лучше всего переносить растение в помещение и поддерживать субстрат слегка влажным.
Каким бы ни был метод выращивания, мы можем ежегодно предоставлятьудобрение для плодовых деревьев, богатое магнезией и микроэлементами.
Наконец, обрезку можно провести в марте или ноябре: затем стебли обрезают на уровне земли. Пучок исчезает каждый год с приходом зимы, чтобы снова появиться следующей весной.
Размножение солодки
Можно действоватьчеренкованиемилиделением весной, двумя относительно деликатными методами. Первый требует использования гормонов, а второй требует извлечения части стержневого корня, состоящего из побегов, корней и корешков.
Профилактика и лечение болезней и вредителей солодки
Устойчивая к болезням и вредителям, солодка, тем не менее, может поражаться красными пауками. Избавиться от него можно, распылив воду на его листья.
Сбор и хранение солодки
Вам придется подождать до 3-го или 4-го года, когда корни достигнут размера не менее 5 мм в диаметре, чтобы иметь хоть какую-то надежду наурожай солодки Мы приступаем осенью, после опавших листьев, воздействуя только на корни соседних растений и оставляя корни материнского растения в земле.
Корневища вымойте, обсушите и разрежьте на части. Их можно сосать и жевать, как конфеты, или измельчать в порошок для ароматизации напитков. После высыхания палочки хранятся несколько месяцев.
Различные сорта солодки
Известно 4 сорта: испанская солодка (typica), русская солодка (glandulifera), китайская солодка (pallida), персидская солодка (violacea).