Методы выращивания картофеля включают закапывание семенного картофеля и насыпку почвы вокруг картофеля по мере его роста, выращивание в соломе или другой органической среде или выращивание в контейнерах. Выращивание в контейнерах означает посадку семенного картофеля в какой-либо контейнер, например, в старые шины или ведра. Почву или органический материал добавляют по мере роста картофельных лоз. Таким образом, картофель выращивается в несколько слоев в бункере, а не в один слой в саду. Детерминантный картофель цветет один раз и дает один слой картофеля, поэтому он не подходит для выращивания в ящиках. Индетерминантные сорта картофеля, цветущие непрерывно в течение всего вегетационного периода, лучше подходят для выращивания в контейнерах.
Немецкий шарик
Картофельные шарики по-немецки универсальны на кухне. Его можно использовать для запекания, жарки и варки. Мякоть желтая с тонкой кожицей. Немецкий картофель-баттербол устойчив к картофельной парше и очень хорошо хранится. Этот картофель готов к сбору через 90-120 дней.
- Методы выращивания картофеля включают закапывание семенного картофеля и насыпку почвы вокруг картофеля по мере его роста, выращивание в соломе или другой органической среде или выращивание в контейнерах.
- Индетерминантные сорта картофеля, которые цветут непрерывно в течение всего вегетационного периода, лучше подходят для выращивания в ящиках.
Красный Понтиак
Как следует из названия, красный картофель Понтиак имеет красную кожицу, но мякоть белая. Этот картофель хорош для пюре и варки. Картофель вырастает большим и иногда страдает от «пустой сердцевины», когда в середине картофеля образуется пустое место. Красный картофель Понтиак дает большой урожай и хорошо хранится.
Канела Руссет
Красно-коричневый картофель Канела хорош для выращивания в ящиках и дает хороший урожай. Картофель продолговатой формы, пригоден для запекания. Кожица тяжелая, мякоть белая. Картофель канела красновато-коричневый созревает за 90-120 дней. Этот картофель также хорош для приготовления картофеля фри.
- Как следует из названия, красный картофель Понтиак имеет красную кожицу, но мякоть белая.
- Этот картофель хорош для пюре и варки.
Бинтье
Картофель Бинтье - хороший сорт, если вам нужен ранний картофель с желтой мякотью. Этот картофель также хорошо использовать в рагу и супах. Картофель Бинтье, позднеспелый сорт, хорошо дает урожай при выращивании в бункерах.
Катадин
Катадин - надежный производитель, выращивающий клубни близко к поверхности. Держите молодой картофель накрытым, чтобы он не выработал соланин и не позеленел. Этот картофель круглый, с белой мякотью и очень хорошо хранится. Картофель катадин хорош как салатный, так и вареный.