Приготовьте этот соус для быстрого блендера и храните его до недели, чтобы добавить к курице, свинине, говядине, мексиканским запеканкам, яйцам, если вы можете мечтать об этом, вы можете это сделать.
Общее время: 40 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 6 раздавленных зубчиков чеснока
- ¼ стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка апельсиновой цедры
- ¼ стакана апельсинового сока
- 1 Банка 14,5 унций жареных на огне помидоров (высушенных)
- 1 перец чили чипотле в соусе адобо
- ¼ чайной ложки соли
Направления
- В кастрюле обжарьте 6 раздавленных зубчиков чеснока в 1/4 стакана горячего оливкового масла примерно 10 минут или пока чеснок не станет мягким. Снимите с огня; добавьте 1 чайную ложку апельсиновой цедры и 1/4 стакана апельсинового сока.
- В блендере смешайте чесночную смесь, одну 14,5 унций. можно жареные на огне помидоры (высушенные), 1 перец чили чипотле в адобо и 1/4 чайной ложки соли. Накройте крышкой и смешайте до однородности. Получается 2 чашки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 350 | Калории |
| 21g | Жирный |
| 9g | Углеводы |
| 31g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| калорий 350 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 21 г | 27% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрий 725 мг | 32% |
| Всего углеводов 9г | 3% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 31г | |
| Витамин С 28,9 мг | 145% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железо 1,4 мг | 8% |
| Калий 580 мг | 12% |
| Фолат, всего 10,6 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 1,1 мг | |