Соус из шпината приобретает сочный средиземноморский оттенок благодаря добавлению сыра фета, оливок Каламата и чеснока. Греческий йогурт делает его очень сливочным.
Время приготовления: 15 минут
Время медленного приготовления: 1 час 30 минут
Общее время: 1 час 45 минут
Порций: 32
Ингредиенты
- 1 Пакет из 10 унций замороженного нарезанного шпината, размороженного и хорошо осушенного
- 1 10 унций сливочного сыра со вкусом чеснока для кулинарии
- 1 стакан простого греческого йогурта
- 1 стакан майонеза или заправки для салата
- 1 чашка раскрошенного сыра фета (4 унции)
- ⅓ стакана нарезанных оливок Каламата без косточек
- ¼ чашки нарезанного зеленого лука (2)
- 2 столовые ложки соуса песто из сушеных томатов
- Свежемолотый черный перец
- 1 рецепт Хрустящие чипсы из лаваша, покупные чипсы из лаваша, мультизерновые чипсы для закусок или овощные соусы в ассортименте
Направления
- С помощью бумажных полотенец выжмите лишнюю жидкость из шпината.
- В средней миске смешайте шпинат, сливочный сыр для приготовления пищи, йогурт, майонез, 3/4 чашки сыра, оливки, 2 столовые ложки зеленого лука, соус песто и перец. Переложите шпинатную смесь в медленноварку на 1-1/2 л. Посыпьте смесь оставшейся 1/4 стакана сыра.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 1-1/2 часа или пока не прогреется. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками зеленого лука. Подавайте дип с хрустящими чипсами из питы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 88 | Калории |
| 8g | Жирный |
| 2g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 32 | |
| калорий 88 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 174 мг | 8% |
| Всего углеводов 2 г | 1% |
| Белок 2 г | |