Приготовьте соус из перца халапеньо и дайте ему постоять пару часов в мультиварке, пока вы готовитесь к приему гостей.
Ручное время: 20 минут
Время медленного приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 20 минут
Порций: 10
Выход: около 2 1/2 стакана соуса
Ингредиенты
- 1 8 унций упаковка. сливочный сыр, нарезанный и размягченный
- 1 сметана в картонной упаковке 8 унций
- 1 чашка тертого сыра чеддер (4 унции)
- 3 ломтика бекона, поджаренного и раскрошенного
- 2 - 3 свежих перца халапеньо, очищенных от семян (при желании) и мелко нарезанных
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 ½ чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка сливочного масла
- ¼ чашки панировочных сухарей панко
- Полоски острого и/или сладкого перца
Направления
- В упаковке 1 1/2 или 2 кварт. мультиварке объединить первые семь ингредиентов (через порошок чили). Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 2 часа, один раз перемешав в середине приготовления.
- Перед подачей на стол в 10-дюймовой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Вмешайте панировочные сухари; готовьте от 3 до 4 минут или до коричневого цвета, периодически помешивая. Посыпьте дип крошками и подавайте с полосками перца.
Советы
Для приготовления этого соуса в 3 1/2 или 4 кварты. мультиварке, просто удвойте количество ингредиентов и готовьте, как указано.
Пищевая ценность (на порцию)
| 190 | Калории |
| 17g | Жирный |
| 3g | Углеводы |
| 6g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 10 | |
| 190 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенные жиры 10г | 50% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 225 мг | 10% |
| Всего углеводов 3 г | 1% |
| Всего сахара 2г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 3,8 мг | 19% |
| Кальций 127 мг | 10% |
| Железо 0,3 мг | 2% |
| Калий 101 мг | 2% |
| Фолат, всего 7,9 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |