Сладкая, сочная мускусная мускусная дыня может стать вашей при правильном сочетании солнца, почвы и чего-то, что немного трудно контролировать, опыления.
Ничто так не говорит о лете, как бесконечное изобилие свежих фруктов. Красочная и яркая мускусная дыня - идеальное дополнение к съедобному саду. Этого сладкого члена семейства дынь можно вырастить в домашних условиях, если проявить нежную заботу и немного удачи. Эти приемы помогут вам начать работу.
Основы выращивания мускусной дыни
Сажайте семена дыни на полном солнце в хорошо дренированную почву. Им потребуется около 85 дней, чтобы созреть, но не торопите события. Сейте семена только тогда, когда температура надежно держится выше 50-60 °F. Сажайте группами по два-три семени на расстоянии 2 м друг от друга. Как только появятся всходы, оставьте в каждой группе только самое крепкое отдельное растение, а остальные вытяните.
Вы можете посеять семена в горшках в помещении за несколько недель до последней даты заморозков, но дыни особенно чувствительны к повреждению корней, поэтому рост лозы может замедлиться, если вы не будете осторожны при пересадке на открытом воздухе.
Выдергивайте сорняки, как только вы их увидите, стараясь не сместить саженцы мускусной дыни или стебли.
Для выращивания дыни требуется от 1 до 2 дюймов воды в неделю. Если вы не получаете столько дождей еженедельно, поливайте обильно, но нечасто, чтобы достичь этого количества. По мере созревания плодов постепенно сокращайте и прекращайте полив, так как избыток влаги может привести к растрескиванию кожуры. Слишком много воды также может снизить содержание сахара в дыне.
Опыление и выращивание дыни
Одним из самых сложных моментов в выращивании мускусной дыни является то, что она может цвести, но не плодоносить. Проблемы с опылением могут возникнуть в нескольких ситуациях:
- Канталупа производит отдельные мужские и женские цветки, а некоторые имеют как мужские, так и женские части. Первыми появляются мужские цветы, которые опадают. Чтобы женские цветки завязали плоды, пчелы должны нести пыльцу в течение короткого промежутка времени, когда может произойти опыление. Если у вас во дворе недостаточно пчел, это может повлиять на опыление.
- На завязь плодов также может повлиять чрезмерное внесение азотных удобрений.
- В разгар лета на лозах часто появляются только мужские цветки, которые не дают плодов.
- Лозы слишком переполнены.
Как определить, что растущая мускусная дыня созрела
Канталупы созревают через 35-45 дней после опыления, в зависимости от погодных условий. После этого кожица из зеленой становится кремово-желто-бежевой, поверхность «сетчатой» становится шероховатой, а усики возле плода буреют и засыхают.
Знатоки советуют не ждать, пока плоды опадут с лозы. Вместо этого следите за признаками того, что он готов к сбору, а затем осторожно скручивайте плод со стебля. Он должен легко ускользнуть. Если нет, остановитесь и дайте ему созреть еще несколько дней. Дыни не созревают после того, как их сняли с лозы.
Канталупы из продуктового магазина, у которых все еще есть маленькие стебли, были собраны слишком рано и, вероятно, не будут очень сладкими.
Канталупы можно хранить при температуре от 45° до 50°F в течение одной-двух недель.
Это дыня или дыня?
Слово мускусная дыня относится к двум видам мускусных дынь: наиболее часто выращиваемой в Северной Америке и европейской дыне со светло-зеленой кожицей. Не все дыни являются дынями.