Может быть, вы читали, что посадка бархатцев ( Calendula officinalis ) рядом с помидорами ( Solanum lycopersicum L ) отпугивает белых мух и тлю, а лаванда ( Lavandula angustifolia ) является волшебным тонизирующим средством, отпугивающим мотыльки.
Это часть того, что обычно называют «посадкой-компаньоном», но на самом деле это форма магического мышления: существует мало научных оснований для большинства рекомендуемых пар растений-компаньонов, хотя вы найдете их списки на нескольких веб-сайтах. сотни так называемых случайных комбинаций.
Однако существует научная основа для практики «совмещения культур», основанная на ботанических знаниях и реальных исследованиях в этой области. Арбуз (Citrullus lanatus) действительно является хорошим растением-компаньоном в саду. Давайте воспользуемся термином «пересечение», который используют эксперты, когда что-то есть… ну, эксперт… сообщить.
Совет
Наиболее рекомендуемые посадки-компаньоны основаны не на науке, а скорее на знаниях.
Преимущества совмещения культур
Под почвой находится загадочная сеть корней растений и волокнистых структур, которые либо существуют в симбиозе с близлежащими растениями, либо захватывают питательные вещества и пространство у своих соседей. Над землей тоже царит какофония разнообразных стеблей, листвы, цветов и фруктов.
Идея успешного совмещения культур заключается в оптимизации здоровья каждого растения, обеспечении достаточного пространства, соблюдении одинаковых требований к выращиванию, создании здоровой почвы и борьбе с вредителями и болезнями.
Три сестры
Три сестры, система совмещения культур, первоначально практиковавшаяся коренными американцами, совместная посадка тыквы ( Cucurbita spp.), фасоли ( Phaseolus vulgaris ) и кукурузы ( Zea mays ), согласно данным Texas A&M. Расширение АгриЛайф. Университет протестировал эту традиционную систему, посеяв вместе арахис ( Arachis hypogaea L ), бамию ( Abelmoschus esculentus ), арбуз, вигну ( Vigna unguiculata), то есть черноглазый горох, и острый перец ( Capsicum annuum). ).
Арбузы помогают подавлять сорняки и создают тень благодаря своим огромным листьям, а арахис и вигна фиксируют азот в почве. Бамия вырастает высокой и потенциально может привлечь опылителей своими цветками. Острый перец может отпугнуть вредителей.
Результаты исследования показали, что три-четыре вида дают более высокие урожаи по сравнению с культурами, выращенными в одиночку.
Польза для почвы
Различные корневые системы по-разному взаимодействуют с почвой. Некоторые сажают стержневые корни - например, морковь ( Daucus carota ) или редис ( Raphanus sativus ), в то время как у других корни достаточно глубокие, чтобы получить доступ к питательным веществам и воде из глубины почвы. Стержневые корни помогают уменьшить уплотнение почвы, а растениям с глубокой корневой системой не приходится конкурировать за питательные вещества с более мелкокорневыми сортами.
Некоторые растения фиксируют азот, например бобовые (горох и фасоль, представители семейства бобовых), поэтому, когда они готовы, вы их выкапываете, и они обогащают почву.
Создание большего пространства
Все знают, что руккола ( Eruca sativa ) выпрыгивает из земли и быстро созревает за наносекунду, поэтому она прекрасно сочетается на одной грядке с перцем или помидорами, которые, как только Рукколы давно нет.
Управление с сорняками и тенью
Голая почва - отличный друг для нежелательных сорняков, поэтому часто полезно сочетать низкорослые растения, такие как салат или шпинат, с высокими растениями, такими как фасоль или цветы, которые нужно подвязывать. Меньшие растения создают почвопокровное покрытие, а более высокие растения создают дневную тень.
Растения-компаньоны для арбуза
Как подтвердили исследователи из Texas A&M, арбуз является хорошим вариантом для создания почвенного покрова, который помогает предотвратить рост сорняков для других растений, которые растут более вертикально, чем арбузы.
Однако это исследование было ориентировано на коммерческих производителей, а не на домашних садоводов, отмечая, что арахис - маловероятная культура для большинства людей - следует сажать перед арбузами в схеме совмещения культур, потому что они растут медленнее.
У мастеров-садовников Калифорнийского университета округа Контра-Коста есть несколько рекомендаций, основанных на дизайне сада «трех сестер»:
- Улучшите опыление: Сажайте рядом с арбузами цветы, привлекающие опылителей, такие как подсолнухи ( Helianthus annuus) , Salvia spp., черноглазая Сьюзан ( Рудбекия хирта ), мелисса ( Monarda Didyma ) и циннии ( Zinnia elegans ).
- Минимизировать передачу болезней: Все члены
Семейство тыквенных, включая арбуз (фактически все дыни), огурец, тыкву и тыкву, подвержены одним и тем же заболеваниям, включая мучнистую и ложную мучнистую росу, а также различным почвенным патогенам. По этой причине держите арбузы подальше от огурцов или других дынь, чтобы избежать скопления большого количества вредителей.Оптимизация поглощения питательных веществ: Сажайте культуры с мелкой корневой системой рядом с арбузом, поскольку глубокие корни арбуза извлекают питательные вещества из более глубоких слоев почвы. Например, зелень, такая как салат ( Lactuca sativa ), капуста ( Brassica oleracea var. sabellica ) или кресс-салат ( Nasturtium officinale ), имеют неглубокие корни.
Однако помните, что наиболее рекомендуемые посадки-компаньоны основаны не на науке, а скорее на знаниях. Однако некоторые опытные садоводы со временем наблюдали как отрицательные, так и положительные эффекты от сочетания определенных растений.
Поэтому отсутствие научных исследований не означает, что вы должны полностью игнорировать наблюдения и опыт садоводов. Просто не верьте всему, что читаете, и пробуйте разумные для вас комбинации в своем саду.