Прежде чем приступать к ручному удобрению цитрусовых, желательно получить некоторые знания о биологии растения.
В Консерватории цитрусовых на Корсике Янн Фролихер работает над улучшением растений посредством вегетативного размножения. Он пытается произвести новый мандарин. Он созреет и, следовательно, станет пригодным для продажи после периода сбора клементина в декабре.
Репродуктивная биология цитрусовых сложна. Эти плоды делятся на две группы: моноэмбриональные виды (например, грейпфрут или клементин) и полиэмбриональные виды (например, апельсин или мандарин). В этой последней группе одно и то же семя содержит несколько зародышей и способно при посеве давать клоны. Посеяв косточку апельсина, можно с 95% вероятностью получить апельсиновое дерево, идентичное материнскому. И наоборот, при моноэмбриональном семени (одиночный зародыш в семени) процентная вероятность сбора гибрида является полной. Именно по этой причине исследователи используют виды этой второй группы в своей программе создания сортов.
Цветок цитрусовых гермафродитен: он состоит из мужской части, представленной тычинками с пыльцевым мешком, и женской части, расположенной в центре, состоящей из рыльца, столбика и завязи.
Янн Фрёлихер выводит сорта из женской части танжело (гибрид мандарина и помело) и пыльцы мандарина. Он хочет обновить качественные маленькие фрукты, острые, сладкие, сочные и легко чистящиеся.
Контролируемое внесение удобрений
- Выберите милый бутон цветка (за день до того, как цветок раскроется).
- Удалите все маленькие цветочные бутоны вокруг него, чтобы ограничить конкуренцию со стороны других цветов, которые могут быть опылены пчелами.
- Откройте бутон цветка вручную и кастрируйте его, удалив мужскую часть, чтобы пыльца цветка не мешала нанесению пыльцы.
- Удалите лепестки.
- Соберите пыльцу с цветка мандарина.
- Удобрите рыльце, покрыв его собранной пыльцой с помощью кисточки.
- Наденьте кольцо на цветок, удобренный вручную, и накройте его бумажным пакетом, чтобы пчелы не приходили на цветок за кормом.
- Через 8 месяцев соберите плоды, чтобы извлечь семена. Иногда никаких сбоев не возникает.
- Проведите посев семенами, которые дадут гибриды.
Будьте осторожны, некоторые сорта цитрусовых стерильны, например, апельсины Валенсия или Вашингтон.