Домашние производители, которым посчастливилось иметь доступ к лимонному дереву, знают, что простое прикосновение к листьям растения наполняет воздух интенсивным цитрусовым ароматом. Листья лимона обладают свойствами, которые делают их полезными для придания вкуса пище, ароматизации домашних и косметических товаров и даже помогают очистить носовые пазухи.
База попурри
Сушите листья лимона в дегидраторе на ночь или в сухом прохладном месте не менее недели, пока листья не станут сухими и рассыпчатыми. Используйте листья в качестве основы для цитрусового попурри, добавив любое из следующего: сушеную цедру цитрусовых, сушеную мелиссу, листья лимонной вербены или лимонного тимьяна, эфирные масла лимона, апельсина, нероли, грейпфрута или мандарина (или комбинацию двух или нескольких масел). больше этих интенсивных масел). Смешайте лаванду, бутоны роз, лепестки календулы, ягоды можжевельника или сушеные цветы апельсина для придания дополнительного цвета и текстуры.
Кулинария
Придайте блюдам, приготовленным на гриле, азиатский или греческий вид, завернув мясо и рыбу в свежие органические листья лимона. Эта практика придает блюдам цитрусовый оттенок, а также удерживает влагу. Всегда используйте свои собственные листья или листья из надежного источника, чтобы гарантировать, что они не содержат пестицидов. В отличие от листьев винограда, листья лимона несъедобны. Удалите их из готового блюда перед тем, как его съесть.
- Домоводы, которым посчастливилось иметь доступ к лимонному дереву, знают, что простое прикосновение к листьям растения наполняет воздух интенсивным цитрусовым ароматом.
- Сушите листья лимона в дегидраторе на ночь или в сухом прохладном месте не менее недели, пока листья не станут сухими и рассыпчатыми.
Для декоративности выложите ими сервировочное блюдо и положите сверху мясо на гриле или холодный салат.
Любые дополнительные листья будут красиво смотреться в кувшине с лимонадом или сангрией, а также в качестве украшения отдельных чашек для напитков.
Целебный чай и паровая терапия
Из свежих или сушеных листьев лимона можно приготовить ароматный чай, который поможет бороться с простудой и инфекциями носовых пазух. Вскипятите горсть свежих листьев или меньшее количество сушеных листьев в кастрюле с водой. Пить до четырех раз в день. Альтернативно, сняв кастрюлю с конфорки и дав ей немного остыть, наклонитесь над кастрюлей, накинув на плечи и голову стол, чтобы задержать пар, и вдыхайте пары в течение нескольких минут.
Праздничные украшения
Листья лимона прекрасно заменяют сосны как в настольных, так и в отдельно стоящих праздничных изделиях. Используйте перекрывающиеся листья, сформированные на трехдюймовом пенопластовом конусе и закрепленные на месте. Поместите накрытые шишки в декоративные горшки и дайте листьям высохнуть.
- Для декоративности выложите ими сервировочное блюдо и положите сверху мясо на гриле или холодный салат.
- Любые дополнительные листья будут красиво смотреться в кувшине с лимонадом или сангрией, а также в качестве украшения отдельных чашек для напитков.
В качестве альтернативы можно использовать целые ветки лимонных деревьев для создания более крупных конусообразных украшений с помощью сетчатой арматуры.
Чтобы сделать гирлянды на лестнице или каминной полке, нанизайте листья лимона на прочную нить или проволоку, чередуя листья с ломтиками яблок, палочками корицы, сосновыми шишками или чем-то еще, что вам нравится.
Корм для скота
По данным службы распространения знаний Университета Флориды, листья лимонного дерева вместе с ветками и мякотью фруктов попадают на перерабатывающие предприятия после того, как из лимона выжимается сок. Затем листья и мякоть измельчают и сушат в кормовые гранулы для цитрусовых, которые, как показывают исследования, повышают пищевую ценность для различных видов крупного рогатого скота.