Средиземноморский куриный салат с греческой заправкой

Средиземноморский куриный салат с греческой заправкой
Средиземноморский куриный салат с греческой заправкой

Когда вам захочется греческого салата, обратите внимание на этот сенсационный рецепт с курицей и овощами. Греческая заправка в бутылках сокращает время приготовления до менее чем 30 минут.

Средиземноморский куриный салат с греческой заправкой
Средиземноморский куриный салат с греческой заправкой

Общее время: 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты

  • ⅔ стакана бутилированной заправки для греческого салата с сыром фета
  • куриные котлеты на 12 унций
  • 8 стаканов смешанной зелени
  • 1 банка на 16 унций (16 унций) маринованных овощей (джардиньера), осушенных и промытых
  • ½ стакана оливок каламата без косточек, разрезанных пополам
  • ½ стакана сухариков с луком и чесноком (по желанию)

Направления

  1. Нанесите 2 столовые ложки заправки на куриное филе. Слегка посыпать черным перцем.
  2. Нагрейте сковороду-гриль или большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне; добавить курицу. Уменьшите огонь до среднего. Готовьте от 5 до 7 минут, перевернув один раз или пока не перестанет быть розовым. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
  3. В салатнице смешайте зелень, курицу, сушеные овощи, оливки и оставшуюся заправку. Сверху посыпьте гренками. На 4 порции.

Пищевая ценность (на порцию)

305 Калории
21g Жирный
9g Углеводы
21g Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 4
305 калорий
% Дневная стоимость
Общий жир 21 г 27%
Насыщенные жиры 2 г 10%
Холестерин 49 мг 16%
Натрий 1517 мг 66%
Всего углеводов 9г 3%
Всего сахара 1г
Протеин 21г
Витамин С 10 мг 50%
Кальций 50,5 мг 4%
Железо 1,3 мг 7%
Калий 465 мг 10%
Фолат, всего 80,6 мкг
Витамин B-12 0,3 мкг
Витамин B-6 0,5 мг