Теперь вы можете официально узнать, стоит ли эта шумная смесь кофе и оливкового масла стать вашим новым заказом.
Ожидание окончено. После запуска эксклюзивно в Италии в феврале новая линейка напитков Starbucks Oleato теперь доступна для заказа в ресторанах Reserve Roasteries в Чикаго, Сиэтле и Нью-Йорке, а также в некоторых кафе Сиэтла и Лос-Анджелеса. Концепция напитков не похожа ни на что, что когда-либо выпускал кофейный гигант, и вкус тоже. Мне удалось попробовать один из напитков, и у меня есть несколько мыслей.
Линия Oleato состоит из трех различных версий, которые вы можете получить в обычном местном кафе: Caffé Latte, Shaken Espresso и Golden Foam Cold Brew. Если вы находитесь в городе с заповедником, они также предлагают Iced Cortado и Golden Foam Espresso Martini. Оригинальный, выдающийся ингредиент, который они все разделяют? Сицилийское оливковое масло экстра вирджин. Идея пришла в голову тогдашнему исполняющему обязанности генерального директора Говарду Шульцу, когда он путешествовал по Италии и обнаружил средиземноморский обычай выпивать ложку оливкового масла с ежедневной чашкой кофе. Он утверждает, что в горячих и холодных напитках он придает «неожиданный, бархатистый, маслянистый вкус», и теперь во все новые напитки добавлено оливковое масло.
Тест на вкус олеато
Для сети, известной своим фраппучино, ароматизированным латте и розовыми напитками, Oleato является серьезным отклонением от их стандарта. Я решил попробовать Golden Foam Cold Brew, в состав которого входит холодная пена, пропитанная оливковым маслом, и ванильный сироп, который струится через темный холодный напиток, придавая ему сладость, уравновешивающую горечь.
Лично я хожу в Starbucks за надежным, ароматным и не таким серьезным кофе, и мне кажется, что Oleato относится к себе слишком серьезно. Это не значит, что мне не понравился напиток: было определенно весело попробовать что-то настолько отличающееся от моего обычного, и я действительно ценю новаторство и возвышенное, европейское ощущение этого. Но оливковое масло было интенсивным - оно казалось не таким, как будто оно было «настоено», а скорее смешанным с четвертью чашки. Я думаю, что два вкуса действительно хорошо дополняют друг друга, и это создает гладкую текстуру, но это было слишком. много для меня. Тем не менее, это может быть просто так, когда вы впервые начинаете пить кофе в целом - может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть.
Я не знаю, станет ли Oleato одним из моих постоянных заказов, но я определенно хочу попробовать два других напитка (Caffé Latte и Shaken Espresso), прежде чем выносить официальный вердикт. Если вы хотите получить представление о том, чего ожидать, прежде чем тратить более 6 долларов, добавьте немного полезного оливкового масла в свой кофе или используйте вспениватель молока, чтобы добавить его в сливки или молоко дома. Если вы находитесь в городе, где вы можете попробовать любой из новых напитков, я бы сказал, что стоит попробовать один, даже если это просто для того, чтобы вы на несколько мгновений почувствовали себя в Италии.