Капсикум - это однолетнее растение с яркими декоративными перцами, которые сохраняются дольше, чем цветы, и придают клумбам и бордюрам праздничный цвет и текстуру.
Описание: Растения варьируются от шести дюймов до нескольких футов в высоту и имеют аккуратный рост. Глянцевые плоды вырастают от дюйма или менее в длину до более шести дюймов и могут быть заостренными, круглыми или блочными. У них яркие цвета и восковая шерсть. Листва может быть зеленой или фиолетовой, а перец варьируется от кремового до желтого, оранжевого, красного, пурпурного и коричневато-черного.
Как выращивать: Выращивайте перец в теплую погоду на полном солнце, когда минует угроза заморозков. Удобряйте почву и давайте растениям достаточно места. Зажмите центральный кончик, чтобы продвигать боковые ответвления. Не допускайте, чтобы молодые растения подвергались стрессу из-за холодной погоды или засухи.
Размножение: Высаживайте семена в помещении за восемь недель до посадки. Семена прорастают через 15-20 дней при температуре 75 градусов по Фаренгейту.
Использование: Забавно видеть разноцветные перцы в виде растений в горшках. Они хорошо работают в цветочных бордюрах и рядах огородов. При приготовлении пищи будьте осторожны и пробуйте перец. Тепло концентрируется во внутренних венах и семенах.
Родственные разновидности: Chilly Chili имеет заостренные маленькие разноцветные перцы, не имеющие ярко выраженного вкуса, закрученные вверх. У Prairie Fire есть более грубые маленькие перцы. Thai Dragon имеет длинные, красные, острые перцы на плодовитых растениях. Широко доступны многие виды семейных реликвий, а также болгарский перец.
Научное название: Capsicum annuum