В огород лезут только сильные - это самое главное правило при выращивании овощей из семян в домашних условиях. Другими словами, для молодых овощей на улице еще слишком холодно. Поэтому семена сначала высевают в горшочки в доме и выносят вперед. Они не переедут в постель до середины мая.
Когда начинать посев?
Лучше всего придерживаться информации на пакетах с семенами из специализированного магазина, потому что одни виды появляются раньше, другие позже. По данным Баварской садовой академии, февраль - хорошее время для перца, тогда как для томатов достаточно середины марта. Кабачки и кабачки высевают за четыре-шесть недель до высадки на грядку, огурцы за две-три недели до.
Не стоит начинать слишком рано: «Выращивание на подоконнике иногда является настоящим испытанием, потому что вы должны иметь в виду, что в доме тепло, и помидоры и тому подобное очень быстро прорастают», - объясняет Свенья Шведтке., садовник из Борнхёведа. «Вы должны сдерживать себя, даже если вам хочется, не начинайте слишком рано - если только у вас нет способа продолжать выращивать растения прохладно, но не слишком круто».
Семенные пакеты в магазинах содержат много информации для выращивания растений - о времени и температуре
Потому что, поскольку жилая комната все еще отапливается, для рассады там часто просто слишком жарко - так называют только что проросшие зеленые семена. При этом им не хватает дневного света даже на подоконнике в начале зимы. В результате получаются слабые растения со слишком длинными побегами. «Если помидоры останутся в гостиной с конца января, в марте они будут дряблыми и не будут красивыми растениями», - говорит Шведтке. Подходящая температура часто указывается на пакетах с растениями.
Почему бы мне еще не подождать и не сеять прямо на грядку?
Потому что растения в доме получают фору. «Определенно стоит провести предварительную культивацию, а затем высадить толстые, сильные растения - они могут дать гораздо больше урожая и зацветут гораздо раньше», - подводит итог Шведтке..
Она перечисляет возможные проблемы раннего прямого посева, примерно в апреле, на примере вики: «Потом бывают длительные засухи, палящее солнце, может быть, оно иногда поливает и размывает семена», - говорит Садовник. А еще есть улитки, которые любят нападать на очень маленькие растения. Так называемые поздние заморозки также можно ожидать в Германии до середины мая. Но есть и большое количество растений, которые все равно не следует сеять до мая - а потом они, конечно, идут сразу в грядку.
Что нужно знать для посева семян в помещении?
В принципе, вы вряд ли ошибетесь. Потому что: «В природе семя просто падает и остается там», - говорит Шведтке. Однако, если вы хотите увеличить шансы на успех, обратите внимание на указания на пакетах с семенами, например, светлый это или темный росток. "Есть светлые проращиватели, которые вообще не нужно накрывать, и темные проращиватели, над которыми просеивается субстрат - максимум такой толщины, какой крупен семя."
Садовые центры предлагают средства для размножения, начиная от простой миски и заканчивая самоувлажняющимся ящиком или автоматизированной станцией для размножения. Но в этом нет необходимости, считают в Федеральном агентстве по сельскому хозяйству и продовольствию. Если вы хотите вырастить на подоконнике только несколько растений, вы также можете использовать простые цветочные горшки, пустые стаканчики из-под йогурта или коробки из-под яиц. Дно чашки должно быть перфорировано, чтобы лишняя вода могла стекать.