Ты любишь помидоры? Правда в том, что в салате или на тосте, например, они вкусные. Но наверняка вы привыкли видеть, а может быть, даже выращивать довольно травянистые растения. Но что, если я скажу вам, что есть разновидность, которая больше похожа на маленькое деревце? Это тамарилло, хотя его также называют древовидным помидором.
Если вы хотите познакомиться с ним, не стесняйтесь: здесь вы найдете всю информацию, необходимую для его правильного выращивания.
Происхождение и характеристики
Наш главный герой - вечнозеленыйкустарник или небольшое дерево, произрастающее в Латинской Америке, в частности, из Перу, Боливии, Эквадора, Аргентины и Венесуэлы, достигающее высоты от 3 до 4 метров. Его научное название - Solanum betaceum, но в народе он известен как андский томат, томат серрано, томат юкка, томатное дерево, северное манго, баклажан или тамарилло.
Его листья очередные, цельнокрайние, с прочным черешком, длиной от 4 до 8 см, темно-зеленого цвета и шероховатые на ощупь. Цветкимелкие,1,3-1,5 см в диаметре,розовато-белые,, собраны в верхушечные соцветия. Они появляются весной (с мая по июнь в северном полушарии)
Плодпредставляет собой яйцевидную ягоду размером 4-8 см и шириной 3-5 см, с гладкой красной или оранжевой кожицей при созревании. Это съедобно; на самом деле их можно есть сырыми или готовить для приготовления сладостей и десертов. Они богаты железом, калием, магнием, фосфором и витаминами А, С и Е.
Чем тамарилло отличается от помидоров
У вас есть сомнения, потому что вы не знаете, как они могут отличаться? Хотя в описании этого растения вы уже смогли кое-что догадаться, потому что на первый взгляд томат и тамарилло очень разные, в их плодах тоже есть различия.
В частности:
- Растениетамарилло гораздо более объемное и крупное, достигает толстых стволов и довольно высокое.
- Томат на самом деле является травянистым растением, а тамарилло - полудревесным.
- Плод тамарилло, если вы никогда не пробовали его раньше, намногоболее сладкий, кислый и фруктовый. Это не помидор.
Что вас беспокоит?
Если вы хотите получить копию, мы рекомендуем вам принять следующие меры:
Расположение
Снаружи, в полутени. Причина в том, чтовообще не очень любит солнце. Или свет тоже. Для древовидного помидора лучше всего место, где он находится в полутени или даже в полной тени. И если там, где вы его поместите, будет много пасмурных дней, намного лучше.
Температура
Тамарильо - растение почти вездеходное. А дело в том, чтоон хорошо адаптируется к любому климату и может выращиваться на высоте до 2500 метров над уровнем моря. Вы можете выращивать его как в жарком, так и в холодном климате.
Теперь вы должны принять во внимание, что это не его естественная среда обитания, и что ему будет трудно запуститься при низких температурах.
На самом деле, егоидеальная температура составляет от 15 до 20 градусов. Внизу он переносит легкие морозы, до -2 градусов. В случае с высокими температурами их можно терпеть, хотя чем выше они поднимаются, тем больше у вас может быть проблем.
Еще один момент, который следует отметить, это то, что это растение нуждается в осадках, которые достигают более 600 мм в год (более 600 литров на квадратный метр).
Земля
Здесь мы должны отличать почву, которую вы будете использовать в саду, от той, которую вы можете использовать в горшке. Но в чем они согласны, так это в том, что ему нужна рыхлая и воздушная почва с хорошим дренажем.
Почвалучше, если она имеет слабокислый pH и очень питательна (в органическом веществе). Сначала вместо внесения органических удобрений лучше выбрать очень плодородную почву, чтобы покрыть все ваши потребности, и со временем вносить удобрения.
Подводя итог, вот разница между горшком и садом:
- Горшок: Универсальная среда для выращивания, смешанная с 30% перлита.
- Сад: плодородный, с хорошим дренажем.
Ирригация
Каждые 2 дня летом и каждые 4-5 дней в остальное время года.
Томатное дерево - это растение, котороевообще не переносит засуху. Поэтому, если вы хотите посадить его в своем саду, вам следует учитывать сухую погоду и малоплодородная земля - худшее, что можно ей дать.
Если вы живете в районе с холодным или умеренным климатом, но с повышенной влажностью, вы можете ограничить полив только тогда, когда вам это нужно или вы видите, что почва пересыхает.
Но если вы находитесь в жарком районе, то риск лучше, чтобы он был более непрерывным, чтобы не страдать от нехватки воды. На самом деле, для этого растения рекомендуется использовать систему капельного или экссудационного орошения, чтобы поддерживать его постоянным (и, таким образом, избежать этой проблемы).
Подписчик
С весны до конца лета с органическими удобрениями.
Перуанский томат нуждается в большом количестве питательных веществ,и именно поэтому удобрение так важно.
Специалисты рекомендуют первую подписку делать перед посадкой на грядку или в горшок. В частности, вы должны подготовить пространство и в это время добавить удобрения, но без растения. Затем вам нужно оставить от 2 до 4 недель перед посадкой, потому что таким образом удобрение минерализуется и достигает лучших результатов.
После посадкиего можно проводить с весны до лета, хотя другие говорят, что его нужно удобрять каждые 3-6 месяцев органикой вокруг растения, и иногда возможно, смешивая его с более поверхностной почвой. Помните, что корни древесных помидоров поверхностны и будут находиться рядом с этим компостом.
Обрезка
Обычно обрезка тамарилло сводится к одному изпостоянного ухода. Это дерево должно иметь низкую крону и форму стакана, поэтому вам придется несколько раз обрезать его на протяжении всей год.
Когда образец молодой, он будет расти намного быстрее. Но на взрослой стадии он замедляется (потому что отдает предпочтение фруктам), поэтому вполне возможно, что 1-2 раза в год будет достаточно.
Вредители и болезни
В этом случае вам придется не спускать глаз сдрозофилы и тли, потому что это два вредителя, которые наносят им наибольший вред. Чтобы решить эту проблему, лучше всего нанести масло нима на растение, и вы решите проблему.
Умножение
Посевомвесной. Прямой посев в грядки.
На самом деле,тамарильо тоже можно размножать черенкованием,но наилучшие результаты дает посадка.
Для этого вам нужно получить тамарилло, потому что каждый из его плодов содержит от 300 до 500 семян.
Они, посаженные на грядку или в ту же почву, имеют высокую степень всхожести, так что у вас не возникнет проблем. Тем не менее, мы даем вам шаги:
- Подготовьте семенное ложе с питательной почвой, поддерживающей влажность.
- Вытащите семена из плода. Вам придется оставить их в стакане или контейнере с водой на 2 дня, чтобы они разложились и удалили мягкие ткани (те, которые покрывают семена), потому что таким образом мы избежим проблем с прорастанием.
- Через два дня их можно процедить и очистить. Лучше всего положить их на салфетку, а затем приложить сверху еще одну, чтобы высушить.
- Когда они у вас есть, вы можете посадить их на грядки, полить спреем и подождать, пока они прорастут.
- Растения должны оставаться в семенном ложе, пока они не достигнут 5 см в высоту. В это время вы должны посадить их в отдельные горшки объемом не менее 5 литров. Вам придется заполнить его хорошим субстратом.
- Конечно, будьте осторожны при обращении с ними, потому что образцы очень хрупкие и могут легко сломаться.
- Вы должны поместить горшок в полутенистое место до высоты 50 см, после чего вы можете решить, посадить ли его в землю или переместить в другой горшок.
Деревенщина
Он чувствителен к холоду. Минимальная температура, которую он поддерживает, составляет 10ºC. Поскольку он предпочитает тень и мало света, его можно держать в помещении.
Что вы думаете о тамарильо?