У Colocasia esculenta нет недостатка в прозвищах. Таро, слоновьи уши, съедобная гуаша, китайская капуста. Благодаря огромным тонким сердцевидным листьям он не остается незамеченным. В своей фиолетовой форме он выглядит еще более впечатляюще.
’Black Magic’ отличается от зеленолистного типа фиолетовым цветом, настолько темным, что кажется черным. Расширяющийся хохолок этого незимостойкого многолетника с клубневидными корневищами несет на длинных огибающих черешках огромные наклоненные кожистые мясистые листья. Размер взрослой особи варьируется от 1,20 до 2 м. Родом из влажной тропической Азии, таро редко цветет в нашем климате.
Бледно-желтые ароматные цветы распускаются в центре крупных побегов, за которыми следуюттоксичные ягоды, как и другие части растения - все ароидные опасны.
Несмотря на это, таро выращивают как овощ во многих странах. Действительно,клубни, замоченные, выщелоченные и приготовленные - обязательно - вкусны и богаты питательными веществами.
Ключ к успеху
Благодаря быстрому росту таро часто используют на летних грядках. Он привносит экзотические нотки, особенно на краю бассейна, потому что ему нравятся прохладные ноги. Проще всего вырастить его в большом контейнере, вынесенном перед зимой в светлое, плохо отапливаемое помещение.
Сажайте весной, когда минует опасность заморозков, в горшок диаметром не менее 50 см, в субстрат, состоящий из трех четвертей почвенной почвы для герани и одной четверти песка, с добавлением компоста.
Поместите его на солнце или в полутень, и, прежде всего, в защищенное место, чтобы листья имели большую ветроустойчивость. Никогда не позволяйте почве пересыхать между двумя поливами и добавляйте удобрения на основе водорослей каждые две недели.
В регионе, где температура никогда не опускается ниже - 8°C, а зимой даже - 10°C, можно хранить корневища на открытом воздухе в течение одного года под толстым слоем соломы. или мертвые листья.