Травы - это растения, используемые в кулинарии и других домашних целях, например, в пакетиках или безопасных бытовых средствах от насекомых. Некоторые популярные многолетние травы будут хорошо себя чувствовать и перезимовать в зоне 5 устойчивости Министерства сельского хозяйства США - в тех регионах Соединенных Штатов, где средняя самая холодная зимняя температура составляет от -20 до -10 градусов по Фаренгейту. Некоторые нежные многолетние растения также могут расти в зоне 5 как контейнерные растения. зимой приносят в дом.
Лаванда
Английская лаванда (Lavendula angustafolia) на протяжении веков была одной из самых ценных трав во всем мире. По данным Службы распространения знаний Университета Колорадо, лаванда вынослива даже в зоне 5. Лаванда доступна в многочисленных сортах, каждый из которых имеет немного разные особенности роста, аромат и цвет, но большинство лаванд имеют серо-зеленые листья и колючие фиолетовые цветоносы с небесным ароматом. Выращивайте лаванду для получения свежих или сухих цветов; материал для пакетиков; и в духах, мыле, свечах и венках. Лаванда также является кулинарной приправой; съедобные цветы можно добавлять в торты, холодный чай и салаты. Также это растение красиво смотрится в многолетних цветниках.
- Травы - это растения, используемые в кулинарии и других домашних целях, например, в качестве саше или безопасных домашних средств от насекомых.
- Некоторые популярные многолетние травы будут хорошо себя чувствовать и перезимовать в зоне устойчивости Министерства сельского хозяйства США 5 - тех регионах Соединенных Штатов, где средняя самая холодная зимняя температура составляет от -20 до -10 градусов по Фаренгейту. Некоторые нежные многолетние растения также могут расти в зоне 5. в качестве контейнерных растений и зимой заносят в помещение.
Чайные травы
В зоне 5 такие травы, как кошачья мята, мята, мелисса и бересклет, выращиваются для расслабляющих травяных чаев, согласно данным Расширения Университета штата Юта. Ромашка также хорошо растет в зоне 5 и вынослива даже на севере до зоны 3. Каждая из этих чайных трав обладает свойством расширяться и может захватить ваш сад, если вы не проявите осторожность. Посадите их в заглубленный контейнер, чтобы ограничить их блуждание, или посадите их так, чтобы они покрыли берег или угол двора, который не нужно косить. Ранней осенью срежьте стебли чайных трав, развесьте их в пучках для просушки и снимите листья со стеблей в герметичные контейнеры для травяного чая на всю зиму.
Кулинарные травы
В список 10 лучших кулинарных трав, выращиваемых в северных равнинных регионах, расположенных в зоне устойчивости 5 или ниже, согласно расширению Университета штата Северная Дакота, входят анисовый иссоп (местный представитель семейства мятных), базилик, чеснок, укроп, орегано и эстрагон. Базилик - однолетний урожай, который нужно собирать до того, как ночная температура опустится ниже 40 градусов по Фаренгейту; в противном случае образуется горький вкус. Шнитт-лук, орегано и эстрагон перезимуют в зоне 5 и вернутся следующей весной. Укроп можно выращивать как однолетнее растение или оставить его семена для прорастания в следующем году.
- По данным Расширения Университета штата Юта, в зоне 5 выращиваются такие травы, как кошачья мята, мята, мелисса и бересклет для расслабляющих травяных чаев.
- В список 10 лучших кулинарных трав, выращиваемых в северных равнинных регионах, расположенных в зоне устойчивости 5 или ниже, по версии Университета штата Северная Дакота, входят анисовый иссоп (местный представитель семейства мятных), базилик, чеснок, укроп, орегано и эстрагон.