Этот вкусный влажный брауни состоит из двух слоев шоколада на маслянистой овсяной основе.
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 35 минут
Общее время: 50 минут
Выход: 32 пирожных
Ингредиенты
- ½ стакана муки общего назначения
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
- ½ стакана упакованного коричневого сахара
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- ½ стакана растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- ¾ стакана сахарного песка
- ⅔ стакана универсальной муки
- ¼ стакана молока
- ¼ стакана растопленного сливочного масла
- 1 унция несладкого шоколада, растопленного и охлажденного
- 1 чайная ложка ванили
- ¼ чайной ложки разрыхлителя
- ½ стакана измельченных грецких орехов
- 1 унция несладкого шоколада
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 ½ стакана просеянной сахарной пудры
- ½ чайной ложки ванили
- Половинки грецкого ореха (по желанию)
Направления
- Для нижнего слоя смешайте овсяные хлопья, 1/2 стакана муки, коричневый сахар и пищевую соду. Добавьте 1/2 стакана растопленного сливочного масла. Выложите смесь на дно несмазанной формы для выпечки размером 11x7x1-1/2 дюйма. Выпекать в разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке 10 минут.
- Тем временем для среднего слоя смешайте яйцо, сахарный песок, 2/3 стакана муки, молоко, 1/4 стакана растопленного масла, 1 унцию растопленного шоколада, 1 чайную ложку ванили и разрыхлитель. до гладкости. Всыпьте измельченные грецкие орехи. Распределите тесто по испеченному слою в форме. Выпекайте еще около 25 минут или пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Выложить на решетку во время приготовления верхнего слоя.
- Для верхнего слоя в средней кастрюле нагрейте и перемешайте 1 унцию шоколада и 2 столовые ложки масла, пока они не растают. Добавьте сахарную пудру и 1/2 чайной ложки ванили. Добавьте достаточное количество горячей воды (1-2 столовые ложки), чтобы получилась почти текучая смесь. Выложить на брауни. По желанию украсить половинками грецких орехов. Полностью остудить на решетке. Нарезать брусочками. Получается 32 пирожных.
Советы
Приготовьте и испеките брауни согласно инструкции. Мороз и прохлада. Накройте и храните при комнатной температуре до 1 дня.
Пищевая ценность (на порцию)
| 141 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 18g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| 141 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 76 мг | 3% |
| Всего углеводов 18г | 7% |
| Белок 2 г | |