Трюфели очень популярны в европейских странах исчитаются деликатесом в более богатых странах.
Теперь, когда мы говорим о трюфелях, мы имеем в виду не те, что сделаны из шоколада и сделаны в кондитерской, а скорее гриб, который растет в лесу и высоко ценится всеми ищущими свойотличный вкус.
Что такое трюфель?
Как упоминалось выше, трюфели - это грибы, которыерастут у основания деревьев.
Они на самом деле образуют отношения с корнями определенных деревьев, где трюфели дают деревьям то, что им нужно, и, в свою очередь,корни деревьев помогают трюфелям расти.
В какой-то момент эти трюфели можно было выращивать только в определенных районах, но благодаря некоторым исследованиямфермеры научились выращивать трюфели даже в Соединенных Штатах.
Поэтому, если вы хотите инвестировать время, деньги и усилия, то можете подумать о выращивании трюфелей.
Следующие деревья могут производить трюфели:
- Хая
- Березка
- Ореховый цвет
- Карпе
- Дуб
- Сосновый
- Аламо
Они могут производить белые или черные трюфели, хотя черные трюфели не такие особенные, как белые трюфели.
Как их выращивают?
Теперь, когда вы знаете, как появились трюфели, лучше всего узнать, как они производятся. Вот как вы можете попробоватьвырастить собственный урожай трюфелей:
Найти правильное местоположение
Чтобы получить хороший урожай трюфелей,вам понадобится большое количество земли для того, чтобы посадить необходимое количество деревьев. В основном надо учитывать, что закладывается фруктовый сад, под землей выращиваются только плоды. Кроме того, необходимо учитывать безопасность.
В зависимости от области, в которой вы должны инвестировать в этот тип сада, будет определено количество деревьев, которые вы можете посадить.
В Европе некоторые фермеры сажают около 100 деревьев на четыре тысячи квадратных метров, чтобы предотвратить распространение болезней. Есть и другие фермеры, которые сажают до 1000 деревьев на акр, чтобы стимулировать распространение грибков, из которых в конечном итоге получаются трюфели.
Подготовить почву
Трюфелям требуетсяpH почвы от 7,5 до 8,3 Есть определенные компании, которые вы можете найти в Интернете, которые действительно проверяют почву, особенно вокруг выращивания трюфелей, поэтому вы можете отправить образец почвы или вы можете протестировать саму почву с помощью этого комплекта.
Однако,если ваша почва имеет низкий баланс pH, вам нужно будет добавить много извести в почву в течение нескольких лет. Это обеспечит постоянный уровень pH.
Планирование системы орошения
Далее необходимо будет спланировать систему орошения. Выращивать трюфели непросто, требуется много времени и усилий, чтобы их вырастить.
В зависимости от времени годаим потребуется определенное количество воды, поэтому вам понадобится система орошения, которая сделает эту задачу проще, эффективнее и эффективнее
Посадка и уход за деревьями
Эта часть плантации требует усилий и работы. Aубедитесь, что ваши деревья правильно политы, известкуйте почву для ухода, подстригите деревья, удалите траву, растущую между деревьями, сделайте компост и удобрение.
Необходимопропалывать деревья первые два года или около того. Как только ему исполнится три-пять лет, можно начинать косить.
Наконец ичерез пять-восемь лет наступит время собирать урожай трюфелей. Когда вы решите выращивать трюфели, вы должны убедиться, что живете в районе, где у вас четыре сезона, потому что трюфелям для роста нужны перемены температуры.
В Испании их очень сложно выращивать, так как для их выращивания должен быть ряд благоприятных факторов. Вот почему это такой дорогой и особенный продукт.