Везде в природе - не только в цветах, но и в листьях, стеблях, коре, плодах и корнях - есть красители, растворимые в воде или жире. Некоторые люди используют натуральные красители для окрашивания волос. Поскольку натуральные цвета также хорошо сочетаются с натуральной бумагой или тканевыми волокнами, растительные цвета открывают удивительные возможности для больших и маленьких художников, которые любят экспериментировать.
Как цвет попадает в растение?
Секрет цвета растения кроется в его собственных ингредиентах. Самая большая и важная группа растительных пигментов - флавоноиды. Их спектр варьируется от желтого до оранжевого и от красного до фиолетового. Подгруппа антоцианов отвечает за цветовые оттенки от красного до синего. Каротиноиды, в свою очередь, отвечают за цвет от желтого до оранжевого, но они растворимы только в жирах. Хотя зеленый хлорофилл, самый важный пигмент для фотосинтеза, присутствует в каждом растении, он также трудно растворяется в воде.
Фиолетовые и оранжевые цветы идеально подходят для создания смелых ботанических цветов
Извлечение красителя из растений: вот как
Самый простой способ получить натуральный цвет - использовать спелые ягоды, такие как ежевика, черная смородина, магония или бузина. Их кипятят с небольшим количеством водопроводной воды, а затем пропускают через мелкое сито или хлопчатобумажную ткань - краска от темно-синего до фиолетового готова. В то время как результат окраски фруктов относительно идентичен оригиналу, цвета цветов меняются в зависимости от того, как долго они готовятся или какие ингредиенты используются. Но в этом и есть привлекательность. Так что стоит поэкспериментировать с красками природы.
Скоро: сделайте свои собственные растительные красители
Естественные цвета содержатся, среди прочего, в цветах, листьях, плодах и корнях. Извлекать их - одно удовольствие. Вот как это работает:
- Поиск подходящих растений в зависимости от желаемого цветового тона
- Цветки или ягоды без зелени отварить в небольшом количестве воды и дать настояться
- Процедить через хлопчатобумажную ткань
- Цвета становятся более вязкими с связующим для соуса
- Квасцы делают цвет более сильным и стойким
- Натуральная краска особенно подходит для акварели
Как сделать растительные красители своими руками?
Помимо свежих растений, для изготовления натуральных красок вам понадобится кастрюля, вода, деревянная ложка и любовь к экспериментам. Как правило, на каждую чашку цветков или листьев уходит полстакана воды. Сначала поместите цветы, затем холодную воду в кастрюлю и подогрейте. Дайте цветному соку покипеть несколько минут, постоянно помешивая. Добавление квасцов, бесцветного гранулированного порошка (продается в аптеках), делает цвет более сильным и держится дольше. Совет: Растительная краска особенно подходит для акварели.
Кипячение на водяной бане делает окраску цветков особенно заметной
Разные цвета растений
Красный: Кукурузный мак
Ярко-красный цвет кукурузного мака виден издалека. В прошлом дикорастущие растения часто встречались вместе с синими васильками на зерновых полях, но сегодня они чаще встречаются на опушках полей и на залежах. Если раздавить нежные лепестки между пальцами, вы увидите не ярко-красный, а фиолетовый цвет. Аналогичный результат получится, если прокипятить цветы с небольшим количеством воды. В процессе приготовления - обычно минут пять-десять - цвет меняется и становится более интенсивным. Добавление нескольких капель уксуса делает цвет более красным.
Свежие маки до варки еще светло-красные (слева), если нагреть их в воде, появляется сильный пурпурный оттенок (справа)
Желтый: улица
Рута (Rutagraveolens) удивляет ярко-желтым цветом. Пряное и декоративное растение является многолетним и превращается в небольшой полукустарник в саду. Горчично-желтые цветки появляются с июня по октябрь. Однако их не следует собирать в солнечные дни, так как рута фототоксична, а это означает, что прикосновение к растениям, когда они находятся на солнце, может вызвать раздражение кожи. Для получения цвета цветки и семенные коробочки кипятят несколько минут с небольшим количеством воды, а сок фильтруют.
Прокипятить несколько минут, процедить сок и рута придаст вам солнечно-желтый цвет
Фиолетовый: мавританская мальва
Мавританская мальва (Malva sylvestris ssp. mauritiana) содержит большое количество пигментов, которые легко растворяются в воде: горсть цветков слегка вскипятите в четырех столовых ложках воды и процедите сок через мелкое сито. Добавление небольшого количества квасцов делает цвет более интенсивным и стойким.
Такой же насыщенный, как и сам цветок: мальва дает темно-фиолетовый цвет
Желто-оранжевые тона: бархатцы
Календула лекарственная (Calendula officinalis) бывает разных оттенков желтого и оранжевого. Для извлечения используют только лепестки без зеленой чашечки и варят в кастрюле с небольшим количеством воды на слабом огне в течение восьми-десяти минут. Чем больше воды выкипает, тем сильнее становится цвет.
Популярно для кремов и мазей: бархатцы также впечатляют своим оранжевым цветом
Зеленый: цвета листьев
Зеленый в природе повсюду. Ни одно растение, снабжающее себя жизненной энергией посредством фотосинтеза, не может обойтись без зеленого пигмента хлорофилла. Хотя есть и растения с красными листьями, они тоже в основном зеленые. Зелень покрыта только антоцианами. Это красные пигменты, которые растения хранят в своих листьях и стеблях, чтобы защитить их от чрезмерного ультрафиолетового излучения. Хлорофилл плохо растворим в воде, но все же стоит попробовать разные зеленые растения, например, лопуха. Смешивание синего и желтого также дает разные оттенки зеленого.
Разные зеленые растения дают разные оттенки зеленого
Красный, фиолетовый, синий: цвета фруктов
Все темные ягоды, например черника, ежевика, бузина, черная смородина, а также плоды бирючины, магонии, терна или дикой сливы - отличные поставщики красных, фиолетовых и синих тонов. Ягоды слегка измельчают, недолго кипятят с небольшим количеством воды и процеживают. Добавление связующего соуса (например, Mondamin) делает цвета гуще и насыщеннее.
Совет: используйте загуститель для соуса, чтобы сделать цвет еще насыщеннее
Удивительные изменения цвета происходят и при использовании разных типов бумаги, как показывает пример цвета дикой сливы: нейтральная акварельная бумага слева, такой же цвет на структурированной папиросной бумаге справа - один индиго, один фиолетовый. Совет: если растительные красители не используются сразу, налейте их в маленькие стаканы и держите их в прохладе и темноте.
Цвет меняется в зависимости от того, какую бумагу вы используете для растительных красителей