Тыква - растение, принадлежащее к роду Cucurbita. Хотя вы можете думать об этом только на Хэллоуин, это трава, которую легко выращивать. Поэтому отсюда мы призываем вас сделать это, потому что вы точно не пожалеете об этом.
Далеевы откроете для себя самые рекомендуемые виды, самые интересные сорта и все о том, как выращивать и ухаживать за ним, чтобы получить хороший урожай.
Происхождение и характеристики тыквы
Тыква - это стелющееся или вьющееся растение, произрастающее в АмерикеУ него есть усики, благодаря которым его можно легко удлинить. Листья в основном округлые, иногда лопастные, зеленого цвета. Цветки однополые, то есть есть мужские и женские цветки.
И его плоды - это то, что мы знаем как тыкву, которая в ботанических терминах называется пепонид. Созревает к концу лета и началу осени Обычно имеет шаровидную форму, но в зависимости от вида может быть удлиненной. Цвет также варьируется: от оранжевого до темно-зеленого.
Сорта тыквы
Научное название тыквы Cucurbita, хотя, если быть точным, это не название, а ботанический род, к которому она принадлежит. В этот род входят двадцать видов, наиболее культивируемыми из которых являются следующие:.
Cucurbita ficifolia
Известная как чилакайот, это разновидность тыквы, которая растет в дикой природе в Южной Америке, особенно в ее высокогорных тропических регионах. Он ползучий и однолетний (живет всего несколько месяцев) с короткими острыми шипами на стеблях. Плод шаровидный, его ширина составляет от 50 сантиметров до половины его высоты. Этот тоже зеленый с беловатыми пятнами.
Cucurbita maxima
Это обычная тыква, одна из тех, что используются на Хэллоуин. Это ползучее или вьющееся растение с большими зелеными листьями и плодами, которые считаются гигантскими поскольку это не только вид, который дает самые большие плоды, но мы также говорим о том, насколько они могут быть тяжелыми быть более 100 кг.
Тыква мошата
Он известен как тыква или кабачок, и это растение, которое больше не встречается в природе. Форма и цвет его плодов варьируется в зависимости от сорта. Они могут быть удлиненными и оранжевыми у 'Butternut' или шаровидными, компактными и зелеными у 'Yucateca'.
Тыква пальмовая
Известное как тыква койота, это стелющееся растение, произрастающее на юго-западе США. У него темно-зеленые перепончатые листья (отсюда и его название) ижелтые или темно-зеленые плоды, которые несъедобны, так как имеют неприятный вкус.
Cucurbita pepo
Известен как тыква, зимняя тыква и некоторые сорта, такие как кабачки. Это стелющееся растение произрастает от Техаса в США до Мексики. У него зеленые листья и шаровидные или иногда удлиненные оранжевые или зеленые плоды.
Чем тыква отличается от тыквы?
В качестве любопытства и перед тем, как перейти к выращиванию, интересно отметить, чтокогда мы говорим о тыкве, мы обычно имеем в виду плоды вида Cucurbita pepo, а кабачки - плоды Cucurbita. максимумы. Но на самом деле все плоды рода Cucurbita получают хотя бы одно из этих общих названий.
Выращивание и уход за тыквой
Чтобы получить хороший урожай тыквы, важно знать, каковы жизненные потребности растения, которое мы хотим вырастить. С этой целью мы собираемся объяснить все, что вам нужно знать о ней:
Посев
Семена тыквы следует сеять рано, весной, и желательно в рассадных лотках (таких как эти) со специальным субстратом (продается здесь). Но важно, чтобы это делалось, когда температура остается выше 15-18 градусов, так как речь идет о чувствительном к холоду растении.
Расположение
С первого дня это растениедолжно находиться в солнечном месте. Необходимо, чтобы он подвергался воздействию солнца, чтобы обеспечить его правильное развитие, так как от него будут зависеть вкусные плоды.
Почва или субстрат
Свежепроросшие саженцы тыквы должны оставаться на семенном ложе до тех пор, пока они не прорастут через дренажные корни. Эта грядка должна быть заполнена специальной почвой, как мы отметили в разделе «Посадка», хотя вы также можете использовать субстрат для городских садов (продается здесь).
Как только пришло время переместить их на более просторное место, посадите их в землю, особенно если это гигантский сорт фруктов. Почва должна быть богата органикой, а также должна иметь хороший дренаж, чтобы корни могли дышать и расти без проблем.
Ирригация
Должен быть умеренным. Засухе не противостоит, поэтому поливать надо будет, как увидим, что земля подсыхает. Летом частота будет выше, особенно во время сильной жары и/или в районах с сухим климатом.
При поливе важно не мочить растение, иначе оно может получить ожоги, если в этот момент окажется на солнце, или даже загнить. Точно так же идеален полив во второй половине дня, чтобы у корней было больше времени для поглощения воды.
Подписчик
В течение всего вегетационного периода настоятельно рекомендуется удобрять растения тыквы. Для этого будут использоваться удобрения органического происхождения, такие как перегной дождевых червей, коровий навоз, компост или гуано.
Вредители
Тыквы могут быть атакованы различными вредителями, такими кактля, белокрылка, минирующая моль, мотыль и паутинный клещК счастью, есть несколько натуральных продуктов, которые можно использовать для борьбы с ними, например диатомовая земля или калийное мыло (в продаже нет продуктов).
Болезни
Уязвим к гнили, вызываемойфитопторой, антракнозом и фузариозом. По этой причине необходимо избегать чрезмерного полива и обрабатывать фунгицидами, такими как медь.
Сбор
Табачкисобирают примерно через шесть месяцев после посева, когда они достигли своего окончательного размера и цвета. Чтобы точно знать, готово ли оно, мы можем немного надавить на него: если мы заметим, что оно начинает быть немного мягким, значит, пора его резать.
Еще одна хитрость - постучите по нему костяшками пальцев: если вы услышите глухой звук, отлично, вы можете взять его на кухню.
Консервация из тыквы
Чтобы он прослужил как можно дольше,вы должны хранить его в сухом месте, где температура держится около 10 градусов Цельсия.
Использование и преимущества
В основном используется в качестве садового растения, поскольку оно съедобно. Их можно запекать в духовке, делать из них кремы или соусы, пюрировать и даже есть свежими в салатах.
Кроме того,приносит много пользы для здоровья, например:
- Полезен при запорах.
- Это помогает нам иметь сильную защиту.
- Это мочегонное средство.
- Улучшает здоровье кожи и глаз.
Конечно, есть и противопоказания. И это то, что если у вас есть аллергия на этот фрукт, вы не должны его употреблять. Кроме того, если у вас обычно диарея, вам также не следует есть семена, потому что в них много клетчатки, а симптомы, сопровождающие эту проблему, такие как газы или боль в животе, будут усугубляться.
Еще одно применение - декоративное, в такие дни, как Хэллоуин. Несколько тыкв, разбросанных по саду или патио, смотрятся великолепно. Так что не стесняйтесь оставить немного для украшения.
Что вы думаете о тыкве? Вам нравится?