Чтобы получить сбалансированное и энергичное производство виноградных гроздей, ветви обрезают в феврале или марте, в зависимости от региона. Эта обрезка также обеспечивает образование замещающих ветвей.
Материал:
- секаторы
- дробилка
Совет:
Важно обрезать лозу в феврале-марте, в период, соответствующий концу зимы - началу весны, до возобновления вегетации, иначе вы рискуете получить сокодвижение на каждом срезе. Тогда говорят, что лоза плачет. Этот поток рискует ослабить лозу.
Полезно знать:
Двуглазый размер следует зарезервировать для Шасла, трехглазый - для Муската. Крупнорогие сорта обрезают на четыре глазка. В этих двух последних случаях плодоносит верхний глазок, а нижний глазок дает замещающую ветвь. Удаление остальных ненужных глаз: это ослепляет.
Определить стерильные бутоны или нет
В отличие от почек фруктовых деревьев, все почки виноградной лозы одинаковы. От их расположения на ветке зависит, превратятся ли они в гроздь винограда или останутся стерильными. Почки у основания или кончика редко бывают продуктивными.
Обрезайте боковые ветви в первый год
В первый год от основной ветви обрежьте боковой побег лозы над 2-й, 3-й или 4-й почкой, в зависимости от сорта. Таким образом вы получите как минимум одну ветвь, несущую кластер, и одну замещающую ветвь.
Обрезка плодоносящих ветвей и замена ветвей в последующие годы
- В последующие годы удаляйте ветку, на которой были грозди, и обрезайте новую ветку так же, как и в первый год, то есть с двумя, тремя или четырьмя глазками.
- Измельчите все порезы, чтобы сделать компост, или сохраните их для приготовления на гриле.
Омолодить лозу
После нескольких лет плодоношения необходимо омолодить лозу.
- Обрезайте старую древесину над молодым побегом, который естественным образом вырос на основной ветке или у основания лозы.
- Если таковой нет, спровоцируйте ее отпадение сильной обрезкой у основания старой ветки.
Чтобы узнать больше о выращивании виноградной лозы
- Информация о выращивании и уходе за виноградной лозой
- Как привить лозу
- Как поливать виноградную лозу
- Как закрепить лозу
- Как ухаживать за виноградом