Выращивать базилик в саду, между двумя растениями томатов, так же легко, как и на балконе или окне, в горшке или кашпо. Эта приправа украсит ваши просто нарезанные летние салаты, супы или пасты, приготовленные в виде песто.
Сложность посадки базилика
Из рассады базилик требует особого внимания при пересадке в горшок, иначе есть риск повредить его корни. Купленный в ведре, посадить его в саду или в горшке не составит труда.
Когда сажать базилик?
За исключением юга Франции, где его можно устанавливать в саду с середины апреля, подождите до мая или июня, чтобы посадить его в землю, после заморозков. В горшке он может оставаться в тепле, в теплице, на веранде или за окном, пока не наступит весна.
Приготовьтесь посадить базилик
Понемногу приучайте растения к температуре ниже, чем в теплице или дома. В горшке смешайте 10% песка с почвой, чтобы получить хорошо дренируемый субстрат и избежать уплотнения. Если земля тяжелая, выложите дно посадочной ямы хорошим слоем камней, чтобы обеспечить дренаж и избежать избыточной воды у корней.
Выставка Василия
Тепло и солнечно, защищено от похолоданий и ветра.
Почва для посадки базилика
Базилик любит богатые почвы, не слишком тяжелые и слегка прохладные.
Расстояние между двумя растениями базилика
В саду: 25 на 30 см. Чередуйте растения базилика и томатов на грядках, чтобы защитить их от некоторых паразитов.
В горшке расстояние между двумя растениями можно сократить: всего лишь с 15 до 20 см.
Расстояние между двумя рядами базилика
От 25 до 30 см между двумя рядами.
Как посадить базилик?
- Замочите ведро в тазике с водой на 5-10 минут, пока ком земли полностью не пропитается водой.
- Тем временем выкопайте посадочную яму на грядке немного шире и глубже размеров ведра.
- Если почва бедная, смешайте с извлеченной почвой немного хорошо разложившегося компоста.
- Сложите базилик. Поместите корневой ком на дно ямы, убедившись, что верхняя часть шара находится на одном уровне.
- Резюме. Слегка нажмите. Обильно поливайте.
В горшке заполните емкость наполовину, затем действуйте так же, как и в земле.
Как ухаживать за базиликом
- Мотыгайте землю, пропалывайте сорняки.
- Когда растения хорошо разовьются, покройте почву мульчей, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить почву прохладной.
- Поливайте базилик регулярно и в зависимости от погоды.
- Прищипните цветущие стебли базилика.
Подробнее, советы по садоводству
Как вырастить базилик
Севооборот: базилик
Как сеять базилик
Выращивание ароматических растений в горшке: базилик
В видео:
Посев базилика в землю
Успешное выращивание базилика в горшках
Применение базилика
Базилик лучше всего есть свежим: эта свежая зелень придаст вкус вашим салатам, супам, пасте и даже напиткам так же, как мята. Ключевой ингредиент домашнего супа песто или песту. Его можно есть и летом, и зимой.
Листья можно хранить в морозильной камере, после того как их прополоскают и высушат впитывающей бумагой, просто в пакете для заморозки.
Заваренные в виде травяного чая сушеные листья базилика обладают успокаивающими свойствами и уменьшают расстройства пищеварения.
Эфирное масло тропического базилика полезно для пищеварения, уменьшает вздутие живота, женские боли и боли, а также некоторые нервные расстройства.