Раньше на этой грядке овощей Юбер Фонтен, наш садовник, выращивал не только тыквы, но и помидоры, редис и салаты. После первого урожая еще есть время посеять салат ягненка, чтобы собрать урожай зимой.
Посев салата барашка: шаг за шагом
Обычно крупносемянный салат ягненок сеют с августа для получения урожая осенью. Другие сорта, более устойчивые к холоду, высевают позже в сентябре, как в случае с салатом из баранины «coquille de Louviers».
В традиционном огороде салат-латук сеют позади другой культуры, такой как, например, картофель, лук, лук-шалот или зеленая фасоль
На нашей грядке для овощей семена кукурузного салата размещаются не только на свободных местах, но и под листьями дыни и тыквы, которые служат зонтиками.
- Удалите ненужные сорняки.
- Мелко разгребайте ровные участки, не затягивая почву.
- Тщательно утрамбуйте почву задней частью граблей.
- Посейте семена кукурузного салата в землю.
- Поцарапайте рассаду, чтобы смешать семена.
- Утрамбуйте новый ряд тыльной стороной граблей.
- Вода под мелким дождем несколько раз подряд, избегая стока.
Тыквенные дают тень
Посейте семена под листьями в виде небольших зонтиков из дыни и тыквы. Когда листья исчезнут, появится салат ягненка, занимающий пространство.
Советы по успешному посеву салата ягненка
- Салат баранины сеют летом, в период, который часто бывает сухим и жарким. Джутовая ткань, развернутая на рассаду на неделю, гарантирует регулярные и быстрые всходы при условии обильного полива ткани сразу после посева.
- Замените мешковину веточками лаванды, чтобы создать тень и не дать птицам клевать семена.
- Втыкайте кусочки дерева через каждые 10-15 см, которые переплетайте гибкими ветвями, чтобы удерживать почву.