Природа считается лучшим мастером-строителем, но иногда она также производит странные уродства. Некоторые из этих причудливых форм роста, такие как лещина штопор (Corylus avellana 'Contorta'), очень популярны в саду из-за их особого внешнего вида.
Спиралевидный рост лещины штопорной не является следствием генетического дефекта, как можно было бы предположить. По сути, это болезнь, которая больше не влияет на растения. Листья лещины штопорной также слегка закручены. В отличие от лещины лесной и древесной, у лещины штопорной обычно всего несколько орехов. Они съедобны, но на вкус больше древесные, чем ореховые и сладкие. Поэтому его в основном используют как декоративное дерево.
Причудливая форма роста лещины штопор особенно очаровательна зимой, когда на ветвях больше нет листьев. Покрытые шапкой из снега, спиралевидные ветки появляются словно из другого мира. Но нередко у лещины штопорной вместо искривленных ветвей внезапно образуются длинные прямые побеги. Это происходит потому, что растение является привитым сортом. Первоначально он состоит из двух частей: корня лещины обыкновенной и скрученной верхней части куста, которая называется привоем.
Сильная обрезка после цветения дает длинные штопоры. Дикие побеги следует срезать как можно ближе к корню
Обе части садовник соединил таким образом, что они срослись и образовали растение. Аналогичный эффект можно наблюдать с розами, сиренью или гамамелисом. Молодые прямые побеги лещины штопор происходят прямо от «дикого» корня и намного сильнее, чем искривленные ветки, поэтому их следует удалять как можно скорее. Лучшее время для этого - ранняя весна, поскольку в мягкие зимы первые сережки появляются на ветках уже в конце января. Отрастающие в настоящее время дикие побеги просто обрезаются острым секатором как можно ближе к земле. По возможности можно также лопатой отделить побеги от корня. Таким образом, вы снижаете риск появления новых ростков в ближайшее время.