топинамбур или топинамбур - одно из распространенных названий этого клубня, научное название которого Helianthus Tuberosus, легко выращиваемого и обладающегосвойствами, которые служат ему в медицинских целяхи в гастрономия.
топинамбур родом из Северной Америки иотносится к семейству сложноцветных и тогда мы узнаем немного больше об уходе за ним, культурах и особенностях.
топинамбур или выращивание топинамбура
Говорят, чтовыращивание этих клубней очень просто, так как это растение способно расти в неблагоприятных климатических условиях и на почвах с небольшим количеством питательных веществ, однако его производительность явно очень ненадежна.
Вы можете начать выращивать урожай, начиная с целых корней или с кусочков, которые обеспеченыминимум двумя почками, чтобы побеги могли развиваться, это самый простой и быстрый; Вы также можете начать выращивать семена, процесс которых может занять около двух лет, прежде чем появятся ростки.
В обоих случаях первостепенное значение будет иметькачество почвы, внесение удобрений и т.д.
Желательно и для оптимального урожаяпочвы должны быть водопроницаемыми и рыхлыми, чтобы вода не застаивалась, это также должно быть богато питательными веществами или, в противном случае, удобрениями. подается в почву; если цветение не совпадает с сезоном дождей, растение следует полить, чтобы способствовать максимальной продуктивности
топинамбурочень хорошо растет в умеренном климате; однако, даже когда его внешняя часть покрыта инеем, клубни очень хорошо выдерживают низкие температуры до -15º по Цельсию.
Важноконтролировать рост сорняков, как правило, гербицид необходимо применять перед началом посева, и после того, как растения появятся, процедура повторяется.
Поскольку растению требуетсябольшое количество питательных веществ для оптимальной производительности следует применять комплексное удобрение.
Это растениетребует больших пространств для своего выращивания, так как оно размножается самопроизвольным делением своих клубней, если им не хватает места, цветение не будет продуктивным
Мы уже говорили, что одним из основных вкладов, которые должны быть обеспечены растению, являетсякачественное и обильное удобрение; Само по себе в большей заботе не нуждается, кроме того, что нужно знать об обрезке стеблей в начале осени, летом применять постоянные риски без излишеств, чтобы не залить почву, потому что это вредит растению и держать сорняки в страхе, даже если растение очень хорошо защищает от этого.
Характеристики топинамбура или топинамбура
В зрелом возрасте растение достигает высоты до двух метров, стебли жесткие, листья овальные и зубчатые,клубни обычно белые, фиолетовые или красные, длина от 7 до 10 сантиметров, ширина от 3 до 5 сантиметров.
Растениеобразует изумительные цветы очень ярко-желтого цвета в виде букетов, очень похожих на популярные ромашки; Они происходят осенью, хотя есть регионы Европы, где топинамбур не цветет.
Поскольку это растение встречается в дикой природе, еще одной его характеристикой является то, что его клубниразмножаются естественным образом и, таким образом, выращивание расширяется настолько, насколько позволяет пространство вокруг него; по этой причине его помещают среди многолетников.
По сути, топинамбур признан инвазивным из-за его способности быстро размножаться и в короткие сроки укореняться на больших пространствах почвы;В любом случае рекомендуется ограничить пространство для его выращивания, выделив для него небольшое и четко определенное пространство в саду.
Иерусалим также известен своимимочегонными свойствами, афродизиаком, отличным тонизирующим средством и применяется при лечении диабета и ревматизма.