Куркума [КЕР-ку-му] - элегантное многолетнее летнее растение, насчитывающее более 100 видов.
Он принадлежит к семейству Zingiberaceae (имбирные), в которое входят такие известные виды, как сиамский тюльпан и куркума.
Куркума и ее виды произрастают в Южном Китае, Юго-Восточной Азии, Северной Австралии и Новой Гвинее.
Сообщается, что некоторые виды тропических растений натурализованы в более теплых регионах мира, таких как Флорида, Центральная Америка, тропическая Африка и несколько островов (Индийский, Тихий и Атлантический океаны).
Термин «Куркума» происходит от санскритского слова «Кункума», что означает куркума.
Линней (шведский ботаник и зоолог) впервые назвал этот летний имбирь в 1753 году.
С тех пор было названо и описано почти 130 видов этого рода.
Однако описания некоторых тропических видов остались неясными.
Два широко известных вида куркумы - это Curcuma longa из семейства имбирных и Curcuma zedoaria.
Общее название Curcuma longa - «куркума обыкновенная», а Curcuma zedoaria - это куркума, известная как «белая куркума» или «зедоарий».
Раскройте секреты ухода за экзотическими растениями куркумы
Размер и рост: используйте яркий потенциал куркумы
Имбирь Curcuma - это маленькое уличное растение. Они не распространяются и остаются одного и того же размера в течение всего сезона.
В середине лета растение украшают густые колосья сгруппированных цветов. Эти цветы с легким ароматом сохраняются три недели.
После окончания периода цветения куркума переходит в состояние покоя.
Теплолюбивую куркуму обычно выращивают в рассадных горшках из корневищ, высаженных ранней весной.
При выращивании корневищ обязательно сажайте их на глубину 2–4 дюйма.
Горшечные растения необходимо помещать в почву на том же уровне, на котором они обычно растут в горшке.
Куркума может расти и выживать сама по себе. Но они прекрасно дополняют такие цветы, как эволвулус, голубой шалфей и каладиум.
Когда куркуму выращивают вместе с другими цветами, ее высота достигает 18–24 дюймов.
Цветение и аромат: наслаждайтесь ароматным очарованием цветка куркумы
Имбирь Куркума признан одним из самых ярких растений летнего сада.
Во время цветения это растение дает яркие, трубчатые прицветники с цветками розового, белого, оранжевого, желтого и фиолетового оттенков.
У них также листья с горьким запахом, что выделяет их из толпы.
Некоторые виды куркумы появляются раньше листвы (скрытый имбирь), образуя лучшие летние срезанные цветы.
Эти маленькие летние цветы украшают длинные стебли растения с зелеными листьями копьевидной формы с легким ароматом.
Они станут великолепным дополнением клумб, садовых бордюров и контейнерных садов.
Свет и температура: создайте идеальную среду для куркумы
Растения куркумы лучше всего растут на ярком солнце, поскольку они остаются влажными и здоровыми в жарких климатических условиях.
Иногда почва этих жароустойчивых растений может пересыхать при высоких температурах.
Обычно это происходит из-за недостатка полива.
В таком случае идеально выращивать куркуму в полутени и ежедневно поливать ее.
Эти летние растения предпочитают влажную, хорошо дренированную почву, полную органических веществ, таких как компост и перегной.
Для оптимальной производительности перед посевом семян почва должна иметь высокое содержание глины и органических веществ.
Идеальный диапазон температур для куркумы и выращивания куркумы составляет от 68° до 95° градусов по Фаренгейту (20°–35° C).
Растение страдает, если температура падает ниже 50° по Фаренгейту (10° C).
Более того, это растение будет хорошо расти в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 8 по 11.
Полив и подкормка: питайте растение куркумы
Куркума нуждается в интенсивной воде, поэтому для ее роста требуется хорошо дренированная и влажная почва.
На протяжении вегетационного периода почва должна быть влажной. Если на территории выпадает мало осадков, для поддержания влажности требуется орошение.
Не стесняйтесь опрыскивать листву в сухую погоду, так как это помогает повысить уровень влажности.
Удобряйте ранней весной или летом любым универсальным удобрением или 20-20-20 растворимыми удобрениями каждый месяц.
При правильном удобрении растение дает прекрасные цветы, на которые стоит созерцать.
Как создать прочную основу для куркумы: почва и пересадка
При пересадке внесите удобрения в это травянистое многолетнее растение, чтобы обеспечить высокий урожай – избегайте чрезмерного полива.
Из-за чрезмерного полива листья желтеют.
Полив растения каждые пять-семь дней имеет решающее значение, пока крона не укрепится.
Каждые четыре или пять дней прикасайтесь к почве пальцем, и если она высыхает примерно на 1½–2 дюйма, немедленно полейте.
Поддерживайте почву влажной, но любой ценой избегайте переувлажнения.
Более того, перед посадкой можно добавить много органических веществ, например глины или песка, для оптимального роста и достижения суглинистой консистенции почвы.
Как сохранить цветение куркумы: советы по уходу и уходу
Куркума не требует особого ухода в саду. Все, что им нужно для процветания, - это полное/частичное солнце и хорошо влажная почва.
Однако зимой они нуждаются в особом уходе и внимании, поскольку эти комнатные растения плохо переносят холодную погоду. Если вы выращиваете их в горшке, храните их в защищенном от мороза месте.
Зимой переносите контейнер или горшок с куркумой в помещение и позволяйте им наслаждаться фильтрованным светом и высокой влажностью.
Как распространить любовь к куркуме: размножение куркумы
Куркума лучше всего растет на открытом воздухе при максимальном солнечном свете или в полутени.
Самый простой способ вырастить куркуму - в горшке.
Используйте горшок не менее 12 дюймов в высоту и 12–18 дюймов в ширину. Наполните горшок богатой, хорошо дренированной почвой.
Купите одно или два корневища в ближайшем магазине органических растений и разбейте их на мелкие кусочки.
Поместите клубни или кусочки корневища как минимум на 2 дюйма ниже поверхности почвы.
Убедитесь, что почки или кончики направлены вверх.
Регулярно поливайте горшок, чтобы обеспечить здоровый рост растения.
Защита вашего экзотического сокровища: борьба с вредителями и болезнями куркумы
Из-за резкого запаха куркума страдает от грибковых заболеваний и вредителей.
Например, паутинный клещ может атаковать, когда почва становится слишком сухой.
Другими распространенными вредителями, поражающими это растение, особенно его молодые листья, являются слизни и улитки.
Эту проблему часто решают с помощью мягких инсектицидных спреев или мыла.
То же самое делают и в случае грибкового заболевания.
Кроме того, поливайте почву, чтобы предотвратить вредные заболевания.
Открытие универсальности и использования растений куркумы
Некоторые виды куркумы, такие как пряность куркума, являются важными кулинарными ингредиентами в кухнях Южной Азии.
Их едят в виде порошка карри. Кроме того, растение куркума также можно использовать в качестве пищевого и косметического красителя.
Корневища куркумы часто используются в лекарственных травах и для придания вкуса пище.
Эти цветущие комнатные растения имеют широкие зеленые листья и привлекательные цветы, используемые для украшения помещений.