Существует множество видов мяты, но два основных сорта широко выращиваются и производятся во всем мире. Растения мяты колосовой (Mentha viridis) и мяты перечной (Mentha piperita) широко используются в кулинарии, альтернативных вкусовых добавках и в медицинских целях. Все виды мяты являются многолетними растениями и имеют одинаковые требования к выращиванию. Цветы белых и розовых оттенков появляются в конце лета и начале осени.
Требования к росту
Растения мяты растут на самых разных почвах. У них pH почвы от 6,5 до 8,5. Растения хотят постоянно быть влажными и плохо переносят засуху. Идеально подойдет солнечное место, мята хорошо выживет и в полутени. Растения чрезвычайно агрессивны, и контроль над ними часто невозможен. Посадите растения мяты в месте, где активное вторжение не создаст проблемы для других растений, или выберите выращивание растений мяты в контейнерах, где они хорошо себя чувствуют как на улице, так и на солнечном окне в помещении.
- Существует множество видов мяты, но два основных сорта широко выращиваются и производятся во всем мире.
- Растения хотят постоянно быть влажными и плохо переносят засуху.
Семена, черенки и корни
Растения мяты вырастают из семян, но часто они не растут так же, как материнское растение. Используйте деленки корней или черенки, которые продаются во многих садовых магазинах и питомниках по почте, чтобы вырастить наиболее успешные и здоровые растения мяты. Посадите отводки корней и черенки на глубину 1 дюйм в горшечную почву в небольших контейнерах. Поместите растение на солнечное окно или в солнечное место на улице и дождитесь роста верхушек. Поддерживайте постоянную влажность для оптимального роста.
Посадка
Посадите мяту на расстоянии не менее 3 дюймов друг от друга. Посадка рядами в саду часто является идеальной. Размещайте ряды на расстоянии не менее 24 дюймов друг от друга. Размещение растений в контейнерах в почве - отличный способ сдержать их активный рост и распространение.
- Растения мяты вырастают из семян, но часто они не растут так же, как материнское растение.
- Размещение растений в контейнерах в почве - отличный способ сдержать их бурный рост и распространение.
Щипки
Чтобы растение мяты разрослось и дало обильную листву, необходимо прищипывать. Просто прищипывайте верхние листья молодых растений по мере их роста. При прищипывании удаляйте только два верхних листа.
Сбор урожая
Собирайте прищипываемые растения, срезая листву на два дюйма выше линии почвы. Никогда не удаляйте все листья мяты. При необходимости удаляйте только верхние листья. Взрослое растение мяты способно выдержать до трех сборов урожая за летние месяцы. Немедленно охладите листья мяты. Обычно они остаются свежими в холодильнике в течение трех-четырех дней, прежде чем завянут.
Чтобы растение мяты пустило куст и дало обильную листву, необходимо прищипывать
Разделение
Выкапывайте растения мяты каждые три года и делите их. Возьмите корни и пересадите растения в новые места или контейнеры. Растения мяты хорошо переносят пересадку и деление. Если растения не делить в течение трех лет, прирост верхушки начнет уменьшаться.